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笋尖臭豆腐炒蛋怎么做

笋尖西芹炒肉

1.1猪肉切成小片,加料酒、少许淀粉腌一下待用

2.2西芹、胡萝卜洗净切成小段,笋尖切片,再过水焯一下

3.炒锅倒底油,下肉炒香出味,放西芹、胡萝卜煸炒

4.待变色后放笋尖翻炒,加生抽、盐调味,最后加鸡精出锅

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尖椒炒蛋

1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁

2.平底锅热油,倒入鸡蛋液煎熟。(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)

3....[ 查看全文 ]

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