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长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!长沙臭豆腐小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
臭豆腐怎么做好吃臭豆腐调料配方如何做臭豆腐的做法步骤
1. 用王致和臭豆腐两块加水,白酒和盐调一碗汁
2. 然后把豆腐干浸泡在里面2个小时以上
3. 用蒜,生抽,辣椒调一个料汁准备用来蘸着炸好的臭豆腐吃
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2015-03-31
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