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臭豆腐

臭豆腐

臭豆腐,其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香气...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习臭豆腐,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

臭豆腐怎么做好吃臭豆腐调料配方如何做臭豆腐的做法步骤

1. 用王致和臭豆腐两块加水,白酒和盐调一碗汁

2. 然后把豆腐干浸泡在里面2个小时以上

3. 用蒜,生抽,辣椒调一个料汁准备用来蘸着炸好的臭豆腐吃

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2015-04-16 标签:

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