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红烧 豆腐(Braised Tofu)是中国传统的、大众化的一种豆制食品,主要食材是豆腐,食品口味脆嫩爽口。豆腐食品起源于汉代,在一些古籍中都有记载,五代时称豆腐为“ 小宰羊”,认为豆腐的白嫩与营养价值可与 羊肉相提并论。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴红烧豆腐教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
零失败搞定红烧菜--红烧豆腐鸡丁的做法步骤
1. 鸡胸肉洗净后,把刀横过来,把鸡肉拍松,切成丁,先放一勺料酒抓匀,再放一勺蚝油抓匀,最后放一勺色拉油拌匀腌制备...
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2015-04-16
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