1. 豆腐鱼洗干净,切段,放盐腌一段时间。
2. 姜切片、葱切段,木耳泡发后撕小块,红萝卜去皮后切圆片。
3. 平底锅放油烧热,下姜葱炒香后放鱼去煎,鱼本身比较软嫩,煎的时候要小心,鱼煎至两面稍...[ 查看全文 ]