龙须鱼面

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  地瓜面蒸饺

  标签：家常菜 地瓜面蒸饺

  地瓜面蒸饺 菜系及功效:鲁菜 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:粉蒸 地瓜面蒸饺的制作材料: 主料:猪里脊肉500克,四季豆300克,木耳(水发),100克,小麦富强粉300克,甘薯粉200克 调料:大葱30克,姜20克,植物油20克,酱油5克,盐3克,味精2克 地瓜面蒸饺的特色: 面软馅香,咬...图老师下面就为大家带来这道经典的地瓜面蒸饺，希望对大家做菜有所帮助。 地瓜面面条的做法步骤 1. 用...[ 查看全文 ]

  有才姐就是我

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  炸酱面怎么做 秋波炸酱面

  标签：小吃

  这就是做好的秋波炸酱面。   1.将菠菜和小番茄洗净备用。 2.锅中烧开水，放入菠菜快速焯烫备用。 3.将焯烫过的菠菜用冷水冲凉，小番茄对半切开。   4.将面条放入开水中煮熟盛出。 5.在面条中加入准备好的炸酱料或豆瓣酱拌匀。 6.用筷子卷起面条摆出造型放入盘中，再用菠菜和小番茄装点即可。   [ 查看全文 ]

  走失1987

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  烹子鱼

  标签：家常菜 烹子鱼

  烹子鱼 “子鱼”。凤酚肉、卵均鲜美异常,为名贵经济鱼类,上海太康牌的 凤尾鱼罐头在国内外享有盛名。凤鲚菜式很多,以“烹”法成熟,尤能突出其鲜味,成菜色泽烂若黄金,肉骨皆酥,骨、肉、子同食,毋须吐刺,酥香鲜美,微透酸甜,食后齿颊留香。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来烹子鱼教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 清烹鱼的做法步骤 1. 先...[ 查看全文 ]

  小Y珩狮子

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  水煮鱼

  标签：川菜 家常菜

  1. 青鱼片加姜、料油、盐、淀粉，抓匀腌十五分钟。鱼片也可以买成品腌好的，更省事。一定要薄鱼片，薄鱼片更好吃。 2. 葱切小粒，姜蒜切丝，小红辣椒切小粒。干辣椒，花椒备好。 3. 黄豆芽去豆皮洗净，下开水锅里煮熟。豆芽要大头豆芽，白色茎短的，好吃好看。我今天买的这个豆芽有的就不太好。 4. 煮好的豆芽捞出铺在大碗里。（大碗里...[ 查看全文 ]

  夜空中最亮的星

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  酸菜鱼

  标签：川菜 家常菜

  1. 将超市帮斩杀剁块的鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，剪去鱼鳍将鱼分解，剔出鱼头、鱼尾、及鱼排等作为制汤材料。锅加热注油下制汤材料，双面煎至微微焦黄，加入冷水，拍碎姜块及葱结，大火煮开转中火，让汤面始终保持沸腾沸腾的状态，至到汤汁呈奶白色熄火，放凉后将鱼汤过滤一部分出来备用；(注：一鱼两吃，剩下的鱼汤及鱼头等加入豆腐煮成砂锅鱼头豆腐) ...[ 查看全文 ]

  难以忘怀

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  多宝鱼和左口鱼分辨技巧

  标签：健康养生

  早几年，大家对多宝鱼还不是特别熟悉的时候，用左口鱼冒充多宝鱼的现象还是比较多的。现在这种情况已经不太多见了，但是还是有人在用左口鱼冒充多宝鱼。其实，要辨别多宝鱼与左口鱼并不难，你只要记住如下的三个要点就可以轻松的识别它们： 1.看形状： 从侧面看，多宝鱼身体扁平近似圆形；左口则偏扁，看起来是椭圆形。 2.看颜色： 多宝鱼颜色较浅，多数呈现淡褐...[ 查看全文 ]

  耶堡泔不孇斯基

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  水库钓到大鱼如何遛鱼和抄鱼

  标签：钓鱼

  1、遛鱼的目的是使鱼疲劳： 遛鱼的目的是消耗鱼的体力，用“鱼窜我引，鱼静我收”的办法把鱼遛的筋疲力竭。若鱼向正前方窜游，不能硬拉硬扯，正确的方法是将鱼线偏拉，使鱼窜游的线路呈弧形，或向左偏，或向右偏，呈弧线运动，若线不太长，还可做“∞”字形遛鱼。总之，不要让鱼线与鱼游动的方向成一条直线。鱼的窜游劲是先大后小，先猛后慢，经过两三个回合后，鱼的劲儿会小得多，就这样搞“疲...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  家常熬鱼

  标签：家常菜 家常熬鱼

  家常熬鱼 【制作要诀】本品有油炸过程,需备植物油约500克。“家常熬”是鲁菜中常用的家庭做法,在胶东地区海边渔乡广为流行,而以烹任之乡烟台为最。此菜由红炯烹调技法演变而来,成品主料不过油,汤汁不勾芡,色泽深红,鲜嫩适口,半汤半菜,操作简便,既是佐酒佳肴,又常作饭菜。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家家常熬鱼教程，也是...[ 查看全文 ]

  健健康康了9

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  沸腾鱼怎么做 沸腾鱼的家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 准备食材 2. 将龙利鱼斜刀切片，加入料酒、鲜辣粉、淀粉 3. 抓匀上浆备用 4. 锅内加入400ml水烧开，加入高汤料，将豆芽洗净倒入锅内 5. 豆芽熟后捞出垫入碗底备用 6. 将浆好的龙利鱼倒入锅内汆烫，至8分熟（鱼肉微带红色）连汤一起倒入垫好豆芽的碗里 7. 将辣椒段均匀铺在鱼...[ 查看全文 ]

  栀子花开

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  怎样判断鱼是否新鲜 如何鉴别鱼是否新鲜

  标签：生活小窍门

  1.看鱼的眼球膜是否饱满、有光泽，要是饱满有光泽的话说明鱼很新鲜。 2.看鱼身上的鳞是否完整，如果不完整表示已经不新鲜了。 2.闻一下鱼腥味，要是鱼腥味很重表示鱼已经不新鲜了。 3.用手捏着看鱼肉看有没有弹性，新鲜的鱼肉很有弹性，不新鲜的鱼肉是没有弹性的。 4.看鱼鳃是否鲜艳，新鲜鱼的鱼鳃是鲜红色的，而不新鲜的鱼鱼鳃的颜色是暗沉的。 [ 查看全文 ]

  阴天

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  翡翠捶虾珍珠面

  标签：小吃 家常菜 汤

  绿灿灿的翡翠捶虾珍珠面勾起了你的食欲了吗？鲜虾融合起来的面团，吃起来富有嚼劲。喜欢就来试试看吧！ 1、准备菠菜、面粉、鸡蛋、鲜虾、鸡汤、盐、料酒、淀粉、鸡精、香油。  2、将虾去头壳，去虾线，留尾，背部剖开，用盐、料酒、鸡精腌制。 3、菠菜去根，洗净，焯水。 4、菠菜榨汁备用。  5、面粉中...[ 查看全文 ]

  小小的太阳

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  老北京炸酱面

  标签：小吃

    准备好所需的原料、配料。     1.黄瓜洗干净后切成丝。大葱切碎，姜切末；黄豆剥掉外壳后和豆芽一起用开水焯熟后捞出过凉水备用；     2.五花肉切成小丁，锅中倒入少许油，放入五花肉丁煸炒至微黄出油，放入姜末，料酒翻炒均匀后捞出；      ...[ 查看全文 ]

  k1ki,

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  宋嫂鱼羹

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。宋嫂鱼羹是将主料 鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、 香菇竹笋末及 鸡汤等 佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目,鲜嫩润滑,味似 蟹羹,故又称“ 赛蟹羹”。图老师下面就为大家带来这道经典的宋嫂鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  水煮鱼的做法_水煮鱼的家常做法

  标签：家常菜

  1. 原料：草鱼1500克、豆腐皮300克、油菜300克、郫县豆酱2大勺、花椒大料桂皮小茴香麻椒共1勺、葱1根、姜蒜1勺、白酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉1小勺、淀粉1勺、麻油2大勺、红辣椒50克、盐1勺。 2. 草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。 3. 热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  手工折纸鱼图文教程 鱼的折纸方法图解

  标签：手工创意 手工小制作 手工折纸 手工艺术品

  1 准备一张方形折纸，沿对角线对折 2 对折后效果如图所示： 3 沿着等边直角三角形的中点线再折叠一个三角形进去 4 折好后的效果： 5 沿着等边直角三角形的另外两条边中点折叠出一个三角形，折法和步骤3一样 ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  扒皮鱼怎么做 糖醋小扒皮鱼的做法

  标签：海鲜

  扒皮鱼鱼肉细嫩，无腥味，且营养丰富，尤其蛋白质含量特别高。今天图老师跟大家分享的是糖醋小扒皮鱼的做法，酸甜可口，鲜香无比，下面就一起来学吧。 1.将扒皮鱼洗净，加入料酒、鸡蛋清和盐抓匀腌制20分钟。 2.将腌制好的扒皮鱼裹上一层薄薄的淀粉。 3.锅中烧热油，下入扒皮鱼炸至金黄。 4.大蒜...[ 查看全文 ]

  露西

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  白汁回鱼

  标签：家常菜 白汁回鱼

  白汁回鱼 起锅装入盘中,撒上白胡椒粉即成。【菜谱名称】 白汁回鱼【所属菜系】 江苏菜【口味特点】 肉厚无刺,肥嫩不腻,汤汁似乳,稠浓粘口,且微溢酒香,堪为水产肴馔中之上品。回鱼一尾(约重750克)。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习白汁回鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 莲白回锅肉的做法步骤 1. 五花肉放姜片煮熟。 2. 锅中入少许油，...[ 查看全文 ]

  正义_5666

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  香柠佛手鱼

  标签：家常菜 香柠佛手鱼

  香柠佛手鱼 菜谱名称 香柠佛手鱼 所属菜系 浙江菜 所属类型 地方特色 基本特点 香嫩、果味富含维生素 基本材料 目鱼头、红同椒、 青豆、柠檬汁、特级生粉、盐、料酒、味精 1、取新鲜目鱼头10只,用盐、料酒腌渍数分钟,拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。2、待油温略低后,下入青豆、红圆椒片、滑熟捞出。3、转小火,锅留余油,下入柠檬汁、盐、味精搅拌至...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!香柠佛手鱼教程...[ 查看全文 ]

  她的名字有个张

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  目鱼炒韭菜

  标签：家常菜 目鱼炒韭菜

  目鱼炒韭菜 小编今天推荐一道目鱼炒韭菜教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 【墨鱼炒韭菜花】肉质脆爽嫩滑的墨鱼跟韭菜花是绝配的做法步骤 1. 墨鱼去骨、内脏，洗净切花备用，韭菜花切成约4厘米长的段，蒜头去皮切碎、辣椒斜切。 2. 热锅下油依次加入蒜末、辣椒煸...[ 查看全文 ]

  职业规划师_

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  铁锅熬杂鱼

  标签：家常菜 铁锅熬杂鱼

  铁锅熬杂鱼 菜谱名称:铁锅熬杂鱼类别:鲁菜工艺:炖菜品特色:鱼鲜汤浓,原汁原味,葱香、花椒香味浓厚。 菜谱名称:铁锅熬杂鱼类别:鲁菜工艺:炖菜品特色:鱼鲜汤浓,原汁原味,葱香、花椒香味浓厚。菜谱名称:铁锅熬杂鱼类别:鲁菜工艺:炖菜品特色:鱼鲜汤浓,原汁原味,葱香、花椒香味浓厚。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的铁锅熬杂鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! ...[ 查看全文 ]

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