家常熬鱼
【制作要诀】本品有油炸过程,需备植物油约500克。“家常熬”是鲁菜中常用的家庭做法,在胶东地区海边渔乡广为流行,而以烹任之乡烟台为最。此菜由红炯烹调技法演变而来,成品主料不过油,汤汁不勾芡,色泽深红,鲜嫩适口,半汤半菜,操作简便,既是佐酒佳肴,又常作饭菜。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家家常熬鱼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
家常熬晶鱼的做法步骤
1. 鱼刮鳞、挖腮、去内脏洗净,
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