首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
泡椒酥鱼的家常做法
泡椒酥鱼的家常做法
1. 把鱼切坨,清水洗净。
2. 加入盐,姜丝,料酒,鸡精,红署粉,鸡蛋1个。
3. 接上
[ 查看全文 ]
2015-03-19
标签:
川菜
泡椒酥鱼的家常做法
的相关文章
泡椒耗儿鱼的正宗家常做法
标签:
家常菜
泡椒耗儿鱼
1. 耗儿鱼洗净,倒入适量料酒和盐腌制15分钟; 2. 将剩余的食材洗净,泡椒切一指节长段,泡子姜和蒜头切小片,芹菜切5cm长段,备用; 3. 热锅倒入2汤匙食用油,放1汤匙郫县豆瓣酱,炒香; 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香; 5. 倒入耗儿鱼,翻炒均匀,加入清水没过食材,大火烧开,撒入1茶匙白糖和花椒,调...
[ 查看全文 ]
天天爱美食
22
1
泡椒田鸡正宗的家常做法
标签:
家常菜
泡椒田鸡
1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡,腌制10分钟。锅下油烧热,爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐,盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士:腌制和爆炒时烹入花雕酒,可让田鸡去腥提...
[ 查看全文 ]
大名吧11
83
1
柠香泡椒凤爪的家常做法
标签:
家常菜
柠香泡椒凤爪
1. 凤爪洗净剪去趾甲,姜切片、葱打结、柠檬切片备用; 2. 锅中烧开水,凤爪尖焯水; 3. 焯过水后再次清洗干净; 4. 锅中另备水,放入凤爪,水要能淹没凤爪,并加上姜片、葱结、料酒一起煮; 5. 煮开后转小火继续煮10分钟; 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透; 7. 将...
[ 查看全文 ]
公子梦如晴
36
1
泡椒凤爪的做法
标签:
凉菜
1、买来的鸡爪用清水洗净 2、将鸡爪的指甲剪掉 3、鸡爪剁成两段或三段 4、在鸡爪的掌心出深划一刀,因为这个地方的肉比较厚,这样一来就能更好的入味了 5、锅中放凉水,放入花椒少许,香叶两片,姜片三片,并将鸡爪放入,大火烧开后小火慢炖 6、待到鸡爪能够轻易的被筷子戳透即可捞出,不宜煮的时间过长,太烂了反而没有嚼劲,不好吃了 ...
[ 查看全文 ]
k1ki,
331
2
泡椒黑木耳炒猪肝的家常做法
标签:
川菜
1. 黑木耳提前4小时用凉水泡发备用。 2. 猪肝买回后先洗净切薄片,用水泡10分钟后再沥干水份,加入地瓜粉抓匀备用。 3. 锅中座油,把抓好粉的猪肝和切好的细姜丝放入油中快速滑炒,至猪肝变成灰色后立即捞出。 4. 再加少许油,倒入处理好的黑木耳和泡椒翻炒,加入少许水煮一会儿。 5. 然后倒入猪肝翻动几下,加入盐和...
[ 查看全文 ]
diaosi美男
65
1
泡椒鸭掌的做法
标签:
小吃
1.将料酒,白醋,野山椒备齐。 2.准备好糖、花椒、姜片。 3.将鸭掌洗净沥干水。 4.在开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟后放入凉水中。 5.重新备一锅水,水量要能没过鸭掌,加入白醋、料酒、糖、盐。 6.加入花椒、姜片。 7.加入野山椒一起烧开晾凉备用。 8.将鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味。
[ 查看全文 ]
ピン
84
1
泡椒鸡杂面的正宗家常做法
标签:
川菜
家常菜
1. 备食材:鸡珍,鸡心切片,姜切丝,蒜切末,泡椒切丝,泡姜切末,小米椒切圈,香菜切末 2. 锅热,入油 3. 入姜丝,花椒,蒜末炒香 4. 入鸡杂翻炒出水,加泡椒泡姜 5. 加水调味:盐,糖,胡椒,鸡粉 6. 鸡杂煮约10分钟,入小米椒圈,关火,盛入碗中 7. 烧一锅水,待水开...
[ 查看全文 ]
山猫浪子131413
105
1
泡椒凤爪
标签:
川菜
家常菜
泡椒凤爪
1. 鸡爪洗净,去指甲,切成两半。 2. 水没过鸡爪,加入姜、花椒、料酒(都是去腥的),待水开后再煮13分钟,吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净,冷却待用。 3. 将泡椒切碎,连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶,切成1寸长,洋葱切丝,不用切太细。 5. 甜椒切丁,主要为了好看,味道...
[ 查看全文 ]
阿帕奇
42
1
泡椒四季豆的正宗家常做法
标签:
川菜
1. 腊肉用淘米水初次清洗干净后,再用清水洗净,切丁; 2. 泡椒系列切碎,我用了泡椒、野山椒、泡姜; 3. 四季豆摘去豆筋,用淡盐水浸泡洗净后,切丁; 4. 二荆条去蒂,洗净后,切丁; 5. 炒锅烧热后,倒入适量油烧热(油少放一些,腊肉会出油),放入腊肉翻炒至腊肉白色部分变透明; 6. 腊肉扒到...
[ 查看全文 ]
王海明8134
84
1
泡椒澳洲牛肉粒的做法
标签:
家常菜
一、牛肉是按照澳洲牛肉分割的方法来分割的。部位是腹肉心,肉质虽为牛腩,但腹肉心是靠近后腿部位,颜色稍深,内纤维有细的倾向,适合切成粒炒着吃,亦或者品相好的切成厚片烤着吃,也很柔嫩美味。 二:切牛肉的时候不要被肉的形状所迷惑,要与牛肉的纹理垂直90度下刀。也就是顶刀切。 三:切好的牛肉粒放1汤匙生抽+...
[ 查看全文 ]
盛装的小丑╮
125
1
川味泡椒双色盖浇饭的正宗家常做法
标签:
家常菜
1. 把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段,甜椒切丝备用 2. 泡椒切小段 3. 子姜切细丝 4. 肉切丝后,拌入一勺淀粉和2勺生抽,拌匀。 5. 锅中倒油,油热后,放入泡椒和花椒爆香,然后放入肉丝,翻炒到肉丝变色,再放入子姜丝。炒1分多钟 6. 放入甜椒和韭苔,再放盐。翻炒2分钟左右,准备...
[ 查看全文 ]
chedanme0001
26
1
激起味蕾的酸辣开胃菜 泡椒酸菜鱼的做法教程
标签:
家常菜
1. 草鱼刮去鱼鳞,掏出鱼鳃,刨肚去除内脏,洗净,再将鱼肚里的黑膜撕掉; 2. 洗干净的鱼,剁去鱼头,鱼身横切延鱼骨分成两半 ,剔除鱼骨,斜切片成片儿,加料酒、1茶匙盐、淀粉抓匀腌制十分钟; 3. 酸菜洗净,切成小段儿,再用水冲洗干净,沥干,葱切片、姜切丝,泡椒切小段儿待用; 4. 锅里倒入油,烧至6成热,加入泡椒、葱、姜爆...
[ 查看全文 ]
痛到极致&才是幸福
90
1
米线的做法 泡椒牛肉米线的做法
标签:
小吃
泡椒牛肉米线是一道好吃的凉米线,把它作为早餐或是晚餐都是不错的选择。它的做法非常的简单,口味滑嫩爽口,又利于消化。如果你也喜欢吃米线,就来看看泡椒牛肉米线的做法吧。 1.将米线提前泡发好,牛肉切成薄片,加入生抽、淀粉腌制十五分钟。 2.烧一锅开水,放入米线煮熟。 3.捞出米线放入凉开水中浸凉。 4.另起锅,倒少许...
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
179
1
简单好吃的家常菜 泡椒墨鱼仔的做法
标签:
家常菜
这就是做好的泡椒墨鱼仔。 1.将墨鱼仔去除内脏洗净备用。 2.放入黄酒、胡椒粉、盐,将墨鱼仔腌制15分钟。 3.准备好各色配料。 4.将莴笋去皮后切薄片。 5.烧一锅开水,放入切好的莴笋片焯水捞出。 6.将莴笋片过冷水沥干备用。 7.锅中烧热油,放入葱花、蒜末、姜丝和黄豆酱、郫县豆瓣酱、川味辣椒...
[ 查看全文 ]
走失1987
98
1
泡椒芹菜牛肉丝家常做法图解教程
标签:
家常菜
1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...
[ 查看全文 ]
758547936
40
1
如何做泡椒凤爪 泡椒凤爪的制作方法
标签:
小吃
川菜
自制泡椒凤爪怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.将鸡爪洗净,劈成两半方便入味。 2.锅内加水,放入鸡爪、生姜、蒜子、桂皮、八角、香叶、花椒和盐。 3.大火煮13分钟至鸡爪熟透。 4.将鸡爪捞出冲洗干净,放凉。 5.准备一个容器。 6.倒入泡椒及泡椒水,再加些...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
296
1
怎么做鱼 酥炸龙利鱼的做法
标签:
家常菜
这就是做好的酥炸龙利鱼。 1.将龙利鱼洗净。 2.把龙利鱼切小块,撒盐调味。 3.将小块的龙利鱼粘上面粉。 4.再裹上一层蛋液。 5.接着粘上面包糠。 6.将龙利鱼依次放入干燥的盘中。 7.油锅烧热,将龙利鱼炸成金黄色即可。 8.沥干油后,将龙利鱼盛盘,蘸酱即食。 ...
[ 查看全文 ]
无言歌ヽ
158
1
鹌鹑蛋的做法 泡椒鹌鹑蛋的做法
标签:
家常菜
小吃
鹌鹑蛋有补气益血、润泽肌泽肤等功效,对贫血、月经不调的女性尤其适合。这道泡椒鹌鹑蛋 香辣可口,让人食欲大增,是一道不错的美味佳肴。 1、准备好食材:鹌鹑蛋约30个,泡椒约300克,胡萝卜约50克切成片(最好切成花瓣形状)。 2、将鹌鹑蛋放入锅中加入冷水,放入适量的盐,盖上锅盖煮开后即刻关火,焖两三分钟,然后剥掉外壳。 ...
[ 查看全文 ]
一直很安静
105
2
彩椒薏仁龙利鱼的做法
标签:
家常菜
海鲜
龙利鱼肉质细嫩,营养丰富,刺少肉多,深受人们的喜爱。大多数人都喜欢将龙利鱼直接煎着吃,因为龙利鱼几乎没有任何腥味,所以特别鲜美。今天这道彩椒薏仁龙利鱼颜色亮丽,味道鲜香,下面就一起来学吧。 1.准备好所需食材,薏仁用清水浸泡1个小时左右,龙利鱼室温下自然解冻。 2.龙利鱼切丁,加入料酒和盐抓匀腌制15分钟,薏仁用高压锅...
[ 查看全文 ]
露西
227
1
夏季开胃家常菜 酸辣泡椒豆腐汤
标签:
家常菜
汤
养生食谱
豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品,是一种养生的好食材。这道泡椒豆腐汤很适合夏季实用,它味酸辣,具有一定的开胃功效,非常好下饭。 1、准备好材料, 2、把洗干净切成小块。 3、把泡椒切成一小段,然后放在水里浸泡下。 4、在锅内倒入一些高汤烧开。 5、把泡椒加入锅...
[ 查看全文 ]
原来名字真的可以这么长
430
1
上一页
36558
36559
36560
36561
36562
36563
36564
36565
36566
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部