家常小菜 农家鱼的做法

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  蒸农家鱼的家常做法

  标签：口味食谱

  蒸农家鱼 1、将草鱼宰杀、去鳞、去内脏、洗净，将鱼去头去尾，沿中骨片下鱼肉，斜刀切成6厘米见方的块备用。 2、将切好的鱼块用盐、味精、姜片、葱段、料酒腌6小时备用。 3、将腌好的鱼块取出，拣去葱段、姜片后放入碗内，放上姜米、剁椒、朝天椒、豆豉、茶油上笼旺火蒸12分钟，撒葱花即成。 小诀窍 特点 腌过的鱼肉质紧不粘刺，鲜香，有回味。 农家煎鱼 1、鱼切片，用盐、味精、鸡精、生粉...[ 查看全文 ]

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  家常小菜的家常做法 家常小菜做法

  标签：家常小菜的做法

  虎年小菜----香卤豆泡 1.1.油豆泡放入锅中加刚没过豆泡的水，大火煮开。2.加入除盐和香油外的所有配料，转小火煮至烫汁变少（视情况加入盐，如果咸味够了，就不要加盐了）3.淋入香油即可出锅 简单家常开胃小菜——醋辣椒 1、锅里放油，油热后放辣椒。 2、放盐，翻炒入味。 3、放醋，继续翻炒几下即可。 卡士达草莓派——虎年你最红！ 1.5、半小时后取出面团，轻轻擀薄成比派盘大的圆形 6、盘...[ 查看全文 ]

  小伙子的觉醒

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  家常小菜的家常做法 家常小菜如何吃

  标签：家常小菜的做法 开胃小菜

  家常pizza 1. 饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。 2. 发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。 3. 15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。 4. 西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。 5. 热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软 6. 然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。 7. cheese擦丝 8. 火腿切片切丁，青红椒切丁备用。 9. 饼...[ 查看全文 ]

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  农家烧鱼做法

  农家烧鱼正宗做法/步骤： 1. 鱼身划斜刀口，两边抹上盐，酒腌制10分钟。葱切段，香菇切片。 2. 把鱼两面煎黄起锅，把葱姜香菇入锅爆香，再放入酱油糖醋即可 [ 查看全文 ]

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  家常小菜的家常做法 家常小菜怎样做好吃

  标签：家常小菜的做法 开胃小菜

  虎年情人节甜点：香煎燕麦香蕉 1.一根大香蕉切三段，然后平剖，所以就是6块了 2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片 3.油热后上锅煎到两面金黄 4.可以用小番茄装饰一下 小诀窍 燕麦可以用面包屑代替，但是我还是蛮喜欢燕麦的味道。我用的是既溶燕麦。 家常鳝段 1、鳝鱼洗净切段（鳝鱼血的营养也高，只是外面宰杀的怕不卫生还是洗净好） 2、青红菜椒切块，洋葱切块，生姜切片，大蒜切片，葱切段。 3...[ 查看全文 ]

  天蝎红唇诱惑

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  爽口小菜家常的做法 爽口小菜的做法

  标签：白醋 绿萝 凉菜

  爽口卷心菜 1、圆白菜切片。锅中放水烧开，下入圆白菜，片刻捞出过凉水，不要太久，以免煮的过烂失去口感。 2、再沥干水份，淋上少许生抽、醋，点一点点盐、蘑菇精，可以适当放一点点糖来揉合味道，不放也可以。 3、最后撒一点点白芝麻做点缀，完成。 凉拌 小菜 1.白菜洗净切成细丝，海带洗净煮熟后切细丝，加入适量精盐拌匀，腌制半天。控干腌制出的水份。 2.拌入蒜瓣拍扁剁碎后的蒜末，搅拌均...[ 查看全文 ]

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  如何做家常小菜 家常小菜的做法

  标签：家常小菜的做法

  虎年情人节甜点：香煎燕麦香蕉 1.一根大香蕉切三段，然后平剖，所以就是6块了 2.依次粘淀粉、蛋液、燕麦片 3.油热后上锅煎到两面金黄 4.可以用小番茄装饰一下 小诀窍 燕麦可以用面包屑代替，但是我还是蛮喜欢燕麦的味道。我用的是既溶燕麦。 家常鳝段 1、鳝鱼洗净切段（鳝鱼血的营养也高，只是外面宰杀的怕不卫生还是洗净好） 2、青红菜椒切块，洋葱切块，生姜切片，大蒜切片，葱切段。 3...[ 查看全文 ]

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  农家土鸡的家常做法 农家土鸡的吃法

  标签：土鸡 剁辣椒

  农家木盆蒸鸡 1、小洋葱头去皮，洗净后切成重约2克的块；红椒洗净，切成长5厘米、宽0.5厘米的丝；红枣洗净，切细丝；葱白洗净，切长6厘米的段；鸡宰杀，去毛，从腹部开膛取出内脏，洗净；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入葱头块小火煸炒8分钟，取出。 2、整鸡加入蚝油、味精、糖、生粉抓匀；将炸菜丝、干葱头、红枣丝、姜片与鸡调匀，放入木桶内隔水大火蒸15分钟至熟，取出拣去炸菜丝、红枣丝、姜片。 ...[ 查看全文 ]

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  家常小菜怎样做好吃 家常小菜做法

  标签：家常小菜的做法 家常菜

  虎年爱心便当 做法： 1、将米饭和香肠一起焖熟，待凉后将香肠取出备用，取一小团米饭用保鲜袋装上捏成小圆球型； 2、将玉米、青豆和藕加入辣椒炒熟后备用； 3、取一心型的盘子或便当盒，将生菜叶子洗净后用剪刀剪成大小合适的片铺入便当盒中； 4、米饭团当虎头，放在中间，小西红柿当耳朵，用剪刀将海苔分别剪成老虎的王字、眼睛和胡须，并将菜摆好； 5、取豆腐丝上面的皮给老虎当被子，胡萝卜和白...[ 查看全文 ]

  爆轰引擎

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  凉拌 小菜的吃法 凉拌 小菜的家常做法

  标签：海带 白菜

  家的味道就是这一碟简简单单的小菜——凉拌苦瓜 1.苦瓜去瓤切条； 2.烧一锅水，水开后放入苦瓜氽烫10秒左右，捞出，趁热放盐、生抽、糖、陈醋拌匀； 3.炒锅放适量油，冷油时放入葱、姜、蒜、花椒粒、八角，小火慢炸，随油温逐渐升高炸出香味儿，将油和所有调料倒入苦瓜中，拌匀，即可食用，如果放一两个小时以后再吃会更入味。 小诀窍 1.苦瓜入开水中一定不要焯久了，免得失去脆嫩的口感，焯...[ 查看全文 ]

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  蒸农家鱼的吃法

  标签：菜系

  蒸农家鱼 1、将草鱼宰杀、去鳞、去内脏、洗净，将鱼去头去尾，沿中骨片下鱼肉，斜刀切成6厘米见方的块备用。 2、将切好的鱼块用盐、味精、姜片、葱段、料酒腌6小时备用。 3、将腌好的鱼块取出，拣去葱段、姜片后放入碗内，放上姜米、剁椒、朝天椒、豆豉、茶油上笼旺火蒸12分钟，撒葱花即成。 小诀窍 特点 腌过的鱼肉质紧不粘刺，鲜香，有回味。 农家煎鱼 1、鱼切片，用盐、味精、鸡精、生粉...[ 查看全文 ]

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  春食小菜香椿鱼做法 春食小菜香椿鱼怎么做

  标签：私房菜

  春食小菜香椿鱼的做法步骤 1. 香椿洗净，去掉粗根，可以用剪刀剪掉哦！ 2. 找个盆，里面放些面粉，兑一些淀粉也行，加入胡椒粉或五香粉，盐。用鸡蛋液和水调成糊。把洗好的香椿放进去裹上糊糊。 3. 锅里加油，因为是炸东西，多加点哦！锅里加点盐就不怕油飞溅出来了。油烧六成热的时候把裹好面糊的香椿下去炸至金黄色。 4. 金黄色，出锅晾凉，摆盘来吃！我这么馋，每次都是边炸边吃的，哈哈...[ 查看全文 ]

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  凉拌小菜1做法 凉拌小菜1的家常做法

  凉拌 小菜 1.白菜洗净切成细丝，海带洗净煮熟后切细丝，加入适量精盐拌匀，腌制半天。控干腌制出的水份。 2.拌入蒜瓣拍扁剁碎后的蒜末，搅拌均匀既可食用，如喜欢吃辣椒，也可拌入辣椒末或辣椒油。 拌包菜～开胃小菜 1、包菜和大葱切丝，柠檬榨汁备用。 2、锅里烧开水后，放入包菜丝汆烫1分钟后，加入大葱丝烫30秒。 3、捞出放入冰水里浸泡降温，捞起轻压挤出水份。 4、加入柠檬汁、盐和糖调味...[ 查看全文 ]

  失訫失念哭

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  家常小菜最正宗的做法 如何做家常小菜

  标签：家常小菜的做法

  家常pizza 1. 饼胚材料混合成团，温暖处发酵到两倍大。 2. 发酵好后的面团揉出空气，等量分成三份，室温醒发15分钟。 3. 15分钟后将面团压扁，擀成中间薄外圈厚的饼。 4. 西红柿烫水去皮，和洋葱蒜一起切丁。 5. 热锅溶化黄油，放入洋葱蒜粒煸到洋葱变软 6. 然后倒入西红柿丁，出水后改小火，倒入黑胡椒、盐、糖。最后到水分炒干成酱状。 7. cheese擦丝 8. 火腿切片切丁，青红椒切丁备用。 9. 饼...[ 查看全文 ]

  最爱老娘们儿

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  佐粥小菜做法 佐粥小菜的家常做法

  标签：佐粥小菜 熏干 鸡胸肉 家常菜

  辣白菜——追风族不可不会的一道小菜 1.准备用料为：苹果 梨 姜 蒜 辣椒面 韩式辣椒酱 美极鲜味汁 糖 盐 白菜先用氺洗净，沥水后撒入食盐腌制起来，大约3、4个小时的功夫，把腌好的白菜挤出所含水分备用。 2.将苹果、梨用料理机打碎，姜砸碎，加入辣椒面、白糖、鲜味汁、姜末、韩式辣椒酱和辣椒面混合起来。2.将所有的调料搅拌均匀备用。3.加入提前准备好的白菜，使白菜均匀的不满调味料，这时可以拿一...[ 查看全文 ]

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  农家茄子的家常做法

  标签：茄子

  农家茄子怎么做最好吃怎么做农家茄子好吃 农家满口香 材料 土豆200克，葱头50克，炸花生米50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量。 做法 ①将土豆去皮切丝，入水浸泡；葱头切丝；香菜叶切段。 ②将土豆入油锅炸至金黄色。 ③将炸土豆丝、葱头丝、花生米、芝麻、香菜叶加调料拌匀即可。 小诀窍: 特点 满口香脆，微辣鲜香。 小贴士 土豆营养成分高而齐全，并且所...[ 查看全文 ]

  奔跑的犀利牛

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  家常小菜怎么做 家常小菜最正宗的做法

  标签：家常小菜的做法 开胃小菜

  虎年爱心便当 做法： 1、将米饭和香肠一起焖熟，待凉后将香肠取出备用，取一小团米饭用保鲜袋装上捏成小圆球型； 2、将玉米、青豆和藕加入辣椒炒熟后备用； 3、取一心型的盘子或便当盒，将生菜叶子洗净后用剪刀剪成大小合适的片铺入便当盒中； 4、米饭团当虎头，放在中间，小西红柿当耳朵，用剪刀将海苔分别剪成老虎的王字、眼睛和胡须，并将菜摆好； 5、取豆腐丝上面的皮给老虎当被子，胡萝卜和白...[ 查看全文 ]

  啦啦啦戳菊花

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  农家菜饭家常的做法 农家菜饭做法

  标签：大米 莴笋叶

  农忙秋收菜饭 1.米洗净后浸泡约30分钟，捞出沥干水份备用。 2.把高丽菜、胡萝卜、菜豆洗净后切成中等块状备用。 3.把虾米洗净后浸泡在冷水里约15分钟至软，捞出放入热油锅中炒香。 5.将作法1、作法2、作法3的材料与其他调味料及清高汤放入电锅中，外锅水量，煮至开关跳起，再焖10分钟即可。 火腿菜饭 1、腌制火腿切成细丁备用。 2、小油菜洗净切成细丁备用。 3、葱姜切末必用。 4、锅内放少许...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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  农家土鸡如何做 农家土鸡的家常做法

  标签：土鸡 剁辣椒

  农家红烧鸡 1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。 2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion）， 切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹 杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的 小块。 3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）...[ 查看全文 ]

  青春5碉堡了

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  农家院家常的做法 农家院的做法

  标签：排骨 玉米

  农家院 1、排骨洗净，切成4厘米见方的块；土豆洗净（不用去皮）切成3厘米见方的块；豆角洗净，切成6厘米长的段；玉米洗净，对半切开，然后再切成长3厘米的段。 2、炒锅上火，下入色拉油、大油，大火烧至七成热时放入姜、葱、八角、金黄酱、老抽炒至出香，放入排骨、土豆、玉米、豆角中火翻炒5分钟后放入水大火烧开，加入盐、味精、鸡精调味，并将生发饼覆盖在原料上面，扣上一锅盖，小火焖20 分钟，出锅...[ 查看全文 ]

  free平凡小农

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