农家院家常的做法 农家院的做法

农家院家常的做法 农家院的做法的相关文章

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  如何做农家院 农家院做法

  标签：排骨 玉米

  快乐农家院 1．先用牛腿瓜雕出一个磨盘摆在盘中央，并将磨盘的顶部挖空，再雕出几个木盆摆在周围。 2．雕出一只正在拉磨的小毛驴摆在磨盘的一侧即可。 应用 适合于盛装农家菜或豆腐类的菜肴，可在木盆中盛装一种菜，在磨盘中盛装另一种菜。 参考菜例 魔法双味豆腐 主料 燕窝、冬瓜、牛奶、鸡蛋。 配料 草菇、火腿末。 调料 盐、味精、绍酒、胡椒粉、鲜姜、盐、味精、生粉、上汤等。 做法 1...[ 查看全文 ]

  陈陈陈陈陈卓

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  农家院嘎巴锅基本教程

  标签：排骨

  农家小炒的做法步骤 1. 准备好所有食材 2. 黄瓜胡萝卜洗净后切簿片 3. 用2小勺食盐腌制5分钟后，稍挤去盐水 4. 鸡蛋、葱花，少许食盐搅匀 ...[ 查看全文 ]

  hahahehe08

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  怎样做农家院才好吃

  标签：瓜果蔬菜

  农家院 1、排骨洗净，切成4厘米见方的块；土豆洗净（不用去皮）切成3厘米见方的块；豆角洗净，切成6厘米长的段；玉米洗净，对半切开，然后再切成长3厘米的段。 2、炒锅上火，下入色拉油、大油，大火烧至七成热时放入姜、葱、八角、金黄酱、老抽炒至出香，放入排骨、土豆、玉米、豆角中火翻炒5分钟后放入水大火烧开，加入盐、味精、鸡精调味，并将生发饼覆盖在原料上面，扣上一锅盖，小火焖20 分钟，出锅...[ 查看全文 ]

  有完没完咯

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  正宗文和农家院特色酱兔肉的做法

  标签：兔肉

  姜葱辣子爆兔肉 材料 兔肉，葱，姜，洋葱，干辣椒，蒜，蚝油，酱油，料酒，胡椒，盐，糖，味精，生粉. 做法 将兔肉洗净斩件，再醃酱油，胡椒，盐，糖，料酒，味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用，葱切斜粗条，姜切数片，洋葱切条.热锅烧滚油，将兔块下锅微炸过油锅，待有八成熟时捞出沥干油备用.热炒锅，先爆香蒜茸，再放干辣椒(改作不用燈笼辣椒干，太辣)与姜片微炒出味，再放蚝油炒香...[ 查看全文 ]

  JINXUAN小龙

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  农家菜饭家常的做法 农家菜饭做法

  标签：大米 莴笋叶

  农忙秋收菜饭 1.米洗净后浸泡约30分钟，捞出沥干水份备用。 2.把高丽菜、胡萝卜、菜豆洗净后切成中等块状备用。 3.把虾米洗净后浸泡在冷水里约15分钟至软，捞出放入热油锅中炒香。 5.将作法1、作法2、作法3的材料与其他调味料及清高汤放入电锅中，外锅水量，煮至开关跳起，再焖10分钟即可。 火腿菜饭 1、腌制火腿切成细丁备用。 2、小油菜洗净切成细丁备用。 3、葱姜切末必用。 4、锅内放少许...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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  农家茄子的家常做法

  标签：茄子

  农家茄子怎么做最好吃怎么做农家茄子好吃 农家满口香 材料 土豆200克，葱头50克，炸花生米50克，香菜叶、芝麻、辣椒油、味精、盐、花生油、白糖备适量。 做法 ①将土豆去皮切丝，入水浸泡；葱头切丝；香菜叶切段。 ②将土豆入油锅炸至金黄色。 ③将炸土豆丝、葱头丝、花生米、芝麻、香菜叶加调料拌匀即可。 小诀窍: 特点 满口香脆，微辣鲜香。 小贴士 土豆营养成分高而齐全，并且所...[ 查看全文 ]

  奔跑的犀利牛

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  炒农家肉的家常做法 炒农家肉的吃法

  标签：五花肉 青椒

  农家小炒肉 1、去皮五花肉洗净切薄片，用料酒、几滴老抽腌上提色，老抽也可不放，若放的话要量少，不然肉色太深。杭椒斜切片，生姜切片，蒜切片，葱切段备用。 2、炒锅放少许油，这个菜油不能多，因炒的过程肉会再出油。油锅烧热后，倒入腌好的五花肉片不停翻炒。 3、再继续翻炒，可以多炒会，让肥肉里的油多逼些出来，这样肥肉不腻，瘦肉香。炒得差不多了，就把生姜片、蒜片及豆豉倒入翻炒出香味。豆...[ 查看全文 ]

  changhua_wang

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  农家炖土鸡的家常做法

  标签：农家炖土鸡

  这款山东风味的所谓“农家”炖土鸡，其实就是一个家常菜，在一些餐馆也被叫做山东“辣子鸡”，做起来一点都不难。 1土鸡治净，青椒洗净备用。葱姜洗净备用，干红辣椒擦干净备用；八角、桂皮、香叶备用。将土鸡斩成核桃大小的大块儿。青椒去籽，切成滚刀块儿备用。 2葱姜切大块儿备用。起炒锅，热锅入凉油，加入大约1大勺食用油，下入八角、桂皮、香叶，转小火慢慢煸炒至出香味。下入鸡块儿，转中大火...[ 查看全文 ]

  飞砖的书生

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  农家红烧鸡的家常做法

  标签：猪肉

  农家红烧鸡 1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。 2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion）， 切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹 杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的 小块。 3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）...[ 查看全文 ]

  忘扬夕

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  农家水煮肉的家常做法

  标签：农家水煮肉

  家常水煮肉片 1. 食材洗净放在盘中备用，把猪肉洗净切片 2. 将猪肉加入酱油、料酒、食盐、糖、花椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制备用 3. 葱姜蒜切碎备用 4. 火锅底料60g--这里用的火锅底料是纯手工炒制，里面含有水煮肉片的佐料，所以不用在添加任何佐料 5. 锅中倒入少许的油，放入豆芽翻炒片刻，再依次倒入豆皮金针菇小青菜继续翻炒至七成熟关火 6. 将...[ 查看全文 ]

  zhangfei121

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  农家小炒肉做法 农家小炒肉的家常做法

  标签：农家小炒肉

  农家小炒肉 1、五花肉、瘦肉、大蒜切片，尖椒切条。 2、瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀，腌制5分钟。 3、凉锅放油，烧至六成热时，入五花肉不断翻炒，煸出其肥油。 4、五花肉煎至黄色时，放入尖椒和蒜片，继续翻炒。 5、加少许盐调味，入瘦肉，翻炒片刻出锅。 农家小炒肉 1.木耳泡开洗净，沥干水备用 2.将带皮五花肉切片，蒜切片，青椒去蒂斜切成长条 3.锅中倒少许油，加热后下入五...[ 查看全文 ]

  临城委员长

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  农家小炒肉家常的做法 农家小炒肉做法

  标签：农家小炒肉

  农家小炒肉 1、五花肉洗净切薄片。 2、青红辣椒洗净切小圈圈，蒜头剥衣洗净剁碎。 3、烧热锅放少量花生油，倒入肉片平铺在锅里，煎至肉片两面变黄。 4、这时可以看见锅里煎出来了很多猪油。 5、捞起猪肉，倒掉猪油。 6、锅里留底油，爆香蒜粒，放入辣椒圈爆炒大约30秒。 7、放入猪肉，加盐、生抽和酒继续翻炒均匀入味。 8、加鸡精调味即可上碟。 农家小炒肉 1.五花肉洗净切成薄片 2.放入碗...[ 查看全文 ]

  0原始之海0

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  农家粉蒸肉的家常做法

  标签：农家粉蒸肉

  农家粉蒸肉 1. 猪肉选择前腿肉，将肉洗净，切0.5厘米的薄片 2. 土豆洗净去皮切滚刀块 3. 切好的肉装入大碗中，加入姜末、4茶匙老抽、1茶匙蚝油、1茶匙料酒、1/2茶匙白砂糖、2茶匙色拉油腌制20分钟 4. 腌制好的肉 5. 腌制好的肉加入蒸肉粉，使每块肉都均匀地裹上蒸肉粉，再加入1茶匙老抽、1/2茶匙食盐拌匀 6. 找一个大碗把切好的土豆装入碗里，加1...[ 查看全文 ]

  华泰东升

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  农家乐的家常做法

  标签：猪肉

  农家乐 1、先将小肠、猪肝、前腿肉腌制入味（放薯粉腌制），猪血切成粒，葱和香菜切成段。 2、在锅中放入猪脑和姜沫、盐、朝天椒干炒香，之后放入净水调味：味精、十三香、老抽。把猪血倒入锅中煮透，然后放入腌制好的小肠、猪肝、前腿肉煮熟，最后放入香菜、葱、朝天椒干搅匀勾芡，放入清油即可。 农家乐 1．南瓜雕成一个花篮摆在盘中央。 2．用黄瓜头雕一只蝈蝈固定在花篮的梁上。 3．将熟玉米...[ 查看全文 ]

  小小yu媛

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  蒸农家鱼的家常做法

  标签：口味食谱

  蒸农家鱼 1、将草鱼宰杀、去鳞、去内脏、洗净，将鱼去头去尾，沿中骨片下鱼肉，斜刀切成6厘米见方的块备用。 2、将切好的鱼块用盐、味精、姜片、葱段、料酒腌6小时备用。 3、将腌好的鱼块取出，拣去葱段、姜片后放入碗内，放上姜米、剁椒、朝天椒、豆豉、茶油上笼旺火蒸12分钟，撒葱花即成。 小诀窍 特点 腌过的鱼肉质紧不粘刺，鲜香，有回味。 农家煎鱼 1、鱼切片，用盐、味精、鸡精、生粉...[ 查看全文 ]

  彭城乐购商城

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  家常小菜 农家鱼的做法

  标签：家常菜

  第一步：准备所需材料。 第二步：煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎出来鱼皮支离破碎，其实只要准备工作做好，这些都不会发生，首先鱼洗好后要晾一下水气，之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干 第三步：两面煎黄后盛出来。 第四步：锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味...[ 查看全文 ]

  浅笑梨涡

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  农家炒粉丝的家常做法

  农家炒粉丝 1. 原材料:1.粉丝提前一个小时用温水泡软;2.黑木耳也是提前泡发，包菜，黑木耳洗净切丝;3 .鸡蛋加点盐打散然后摊成蛋皮，再切成蛋丝。 2. 热锅润油，加入肉末快炒 ...[ 查看全文 ]

  通路陌途木

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  农家荠菜盒子的家常做法

  1荠菜洗净焯水挤干。粉条冷水浸泡3小时以上。2荠菜切碎，粉条切碎。 3鸡蛋炒出来。4炒鸡蛋的油放入姜末，肉末，煸炒到肉干松没有水分。放入五香粉，继续煸炒出香味。 5倒入荠菜，粉丝，调入盐，胡椒粉，鸡精彻底搅拌，倒入鸡蛋翻匀即可。6面团分成鸡蛋大小的面团。 7擀开，喜欢脆的擀薄，喜欢外脆里嫩的擀厚一点。8放上馅料。 9包成大盒子。10煎锅或者电饼铛烙熟即可。 烹饪技...[ 查看全文 ]

  中慧智达

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  农家煎饺的家常做法

  标签：农家煎饺

  农家煎鸡蛋 1. 将菜籽油倒入锅内，炸香直到没有泡沫，将葱花放入锅内，点一点水，等水和油沸腾，自己拍照来不及分步骤拍 2. 将农家散养草鸡蛋倒入碗里，可以在碗里打散，也可以在锅里用铲子打散 3. 将鸡蛋倒入锅内，火候保持中小火，我家用的是柴锅，比较难掌握，保持搅动鸡蛋 4. 搅动鸡蛋，直至慢慢凝固 5. 不停的贴着过边铲除，保持不粘锅 6. 中...[ 查看全文 ]

  快乐崇拜59

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  农家葱爆豆腐的家常做法

  标签：农家葱爆豆腐

  农家酱焖豆角 1. 材料：豆角、农家酱、葱 2. 起锅热油，爆香葱花 3. 放入豆角 4. 煸炒至豆角变色 5. 放入农家酱 6. 加入适量的清水 7. 烧开后，炖制10分钟 8. 加味精提鲜。出锅装盘 农家乱炖 1. 主辅料： 倭瓜、胡萝卜、土豆 2. 把胡萝卜、土豆去皮洗净、切块 3. 把倭瓜洗净、去瓤、切...[ 查看全文 ]

  爬墻上房數謃謃

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