1. 将豆角切丝,西红柿切小块。
2. 热炒锅,将油烧开,加入切好的蒜葱花椒爆香。
3. 将豆角丝放入炒锅,炒至半熟,再放入西红柿块一起炒。
4. 西红柿差不多出汁完毕时,加入半碗水,至快要淹没豆角。
5. 将和好的面切成面条,撒上面粉,整齐的码在豆角丝上,盖锅小火焖至收汁再关火,撒入一些蒜米,盖住锅焖一小会儿,加入香菜少许~成功