1. 我们先来制作醋饭,好吃的寿司,醋饭是基础。将醋,砂糖,盐,倒入锅中煮致溶化。
2. 米洗净,沥干水份。将米,酒,水,昆布,倒入锅中,静置30分钟以后再按煮饭键。
3. 趁浸米的空隙,做蛋皮。平底锅预热、加少许油,使锅底均有油,将打匀的蛋液倒入锅中,盛盘切丝备用。
4. 青瓜、大根切丝备用。
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