1. 把鸡蛋打碎,放入锅里炒,炒好后放入盘子里
2. 锅内放油,热锅,放入梅干菜炒一会儿,再往锅里加入适量的饭,开始炒,加入适量的酱油,盐,继续炒,最后放入鸡蛋炒一下,就可以出锅了。
小贴士: 想做出正宗的梅干菜蛋炒饭,就看看吧
梅干菜可事先放入一小碗里水浸泡一下(这样软一点,不然会很硬的哦。)