1. 1把虾仁用清水洗干净捞起来凉干待用。2把山药,胡萝卜,剥皮切片洗干净待用,将山药泡在清水里面,防止山药发黑。3锅里放油烧热,把凉干待用的虾仁放下去炸一炸捞起来凉干待用。4锅里留底油放入,蒜蓉 姜,爆香,放入山药 胡萝卜片翻炒均匀。5把炸好的虾仁回锅一起和山药 胡萝卜翻炒均匀,加入开水盖上锅盖焗3分钟,3分钟过后起锅盖,锅里加
大家尽管放心大胆的去做,相信你会感觉到他的好味道的