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怎样做紫薯蛋卷的教程
紫薯蛋卷[无水无油版]正宗做法/图解/步骤:
1. 紫薯去皮洗干净,切小块。
2. 蒸熟(15分钟)。
3. 过筛压成泥备用。
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2015-12-09
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蛋卷
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紫薯圆子制作,简单详尽~正宗做法/图解/步骤: 1. 紫薯,先压碎了~因为上几次都挺成功,有些表姐伯妈们叫我做好了给他们一些,所以这次的量有一些大 2. 然后放入食用生粉,这个量其实不好把握,但是后期可以用试煮的办法来测试~前期我们放的量最好可以把她搓成一个面饼状就可以啦,一点点加是最好的。大概就是3个小紫薯都可能要个60g(小于1/3)包。 3. 放入白砂糖,因为红薯本来很甜的,...
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紫薯燕麦馒头(紫薯内馅)正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉,糖(20克),燕麦,拌匀后,加入100ml牛奶先拌匀,此时将全部紫薯去皮切块,蒸烂,将紫薯用滤网压成泥,将2/3紫薯泥加入面团中,再加入100ml牛奶和鸡蛋,揉成面团,再用20ml牛奶加热,融化酵母,再面团中间挖个洞后,倒入揉成面团,盖上保鲜膜再盖上温水浸过的湿布,发酵面团,1.5小时 2. 将剩余1/3紫薯泥加入奶粉,...
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