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做豉汁海米冬瓜的教程

豉汁海米冬瓜正宗做法/步骤:

豉汁海米冬瓜

1. 冬瓜去皮 瓤,却成3---4毫米的后片。

2. 锅中做水,烧开,下入冬瓜煮约5--6分钟,煮至冬瓜八成熟,滗出原汤,留少量,加精盐 鸡粉调好口味,水淀粉勾薄芡,盛入汤碗内。

3. 锅中加色拉油2小勺,烧热,下入豆豉及切成圈的杭椒煸出香味,浇在冬瓜上即可。

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2015-12-09 标签:

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