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怎样做 生煎包最好吃
生煎包正宗做法/图解/步骤:
1. 面粉里加入酵母拌匀,加入适量温水,揉成干湿合适的面团,发酵至原来的两倍大
2. 白菜心切成末
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2015-12-09
怎样做 生煎包最好吃
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生煎包正宗做法/图解/步骤: 1. 把剁好的肉末加调料、肉皮冻、骨头汤顺时针搅拌,搅拌均匀放入冰箱冷藏数个小时(我是头天晚上弄好肉馅) 2. 把面粉、水、酵母粉、糖、盐混合揉成光滑的面团、放在保温处发酵至两倍大。 3. 把发酵好的面团排气,再以每25g面团为一个面挤子。再醒至10分钟 4. 用擀面杖擀比饺子皮稍厚些即可 5. 包好肉馅,像包包子一样包好。 ...
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早餐生煎包正宗做法/图解/步骤: 1. 用饺子皮晚上包好冻起来早上方便吃。馅就用精肉加了些葱花橄榄油椒盐。 2. 煎锅倒油,码上包子小火煎微黄加入可以淹没包子至少半身的水,开大火就马上烧开了,此时盖子盖上小火闷 3. 等油水快干的时候继续小火煎,我会翻面也煎,喜欢脆皮点的多点油水多煎一下,出锅前洒点黑芝麻(好东西啊)才不容易掉落。 4. 香而不腻,简单营...
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