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怎样做蛋黄油盐饼最好吃
怎样做蛋黄油盐饼最好吃
蛋黄油盐饼正宗做法/图解/步骤:
1. 面粉用开水烫过晾凉,再和成柔软的面团。饧半小时。
2. 鸡蛋黄用筛网碾碎。
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2015-12-09
怎样做蛋黄油盐饼最好吃
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怎样做蛋黄酥(黄油版)最好吃
蛋黄酥(黄油版)正宗做法/图解/步骤: 1. 油皮:中筋粉166g,黄油58g,细砂糖8g,水75g油酥:中筋粉116g,黄油63g陷料:豆沙馅333g,蛋黄10个辅料:黑芝麻,朗姆酒,蛋黄液 2. 烤箱预热150度,将蛋黄放入烘烤至表面出油,取出喷少许朗姆酒去腥味。 3. 面粉开窝,放入黄油、砂糖、水混合揉 4. 揉成光滑面团 5. 油酥制作,面粉和黄油混合,用手以先抓后压的方式...
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蛋黄酥(黄油版)正宗做法/图解/步骤: 1. 取出咸蛋黄,在植物油里泡一下。在放入烤盘中,在蛋黄表面喷些酒。放置一会儿,烤箱180度上下火预热,烤8到10分钟。 2. 将所有油皮原料一起放入盆中,温水搅拌,先用筷子,然后手揉成油皮团,盖上保鲜膜。再将油酥原料倒进盆中,用筷子一直搅拌,再用手团成油酥团,也一起盖上保鲜膜。大概油皮放置30分钟,油酥放置20分钟。 3. 放...
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无油盐花生。正宗做法/图解/步骤: 1. 花生用水清洗一下。不用太久。不然花生吸水。烤起来时间久。 2. 花生从水里拿出。放到碗中。不要留太多水。放入盐。搅拌一下。 3. 烤箱180度预热。把花生平铺在烤盘中。先烤10分钟。再拿出来晃动一下烤盘。让花生翻身。再考十分钟。就OK了。 搜索无油盐花生。做法大全
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黄油红薯饼怎么做最好吃
黄油红薯饼的做法 步骤1:要先把蛋黄分离了哦,可以用蛋黄分离器,3个就够了哦 步骤2:把地瓜用瓜皮到去皮 步骤3:切成薄片,放在碗里盖上盖子,用微波炉高火转5分钟左右哦,在用勺子压成泥待用 步骤4:锅里放一块黄油,用小火融化 步骤5:放入地瓜泥,糖粉,奶粉搅拌图老师...
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黄油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 黄油室温软化,加细砂糖打到颜色发白体积蓬松。 2 分至少4次加入鸡蛋液,每一次充分搅打均匀后再加下一次,避免水油分离。 3 加入牛奶,混合均匀? 4 ...
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黄油口蘑正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放小块黄油化开,将洗净的口蘑去蒂平放锅里煎五六分钟.口蘑装盘.锅里留下汤汁放盐黑胡椒粉调味.倒入盘中.开吃 搜索黄油口蘑做法大全
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黄油曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室温软化,搅拌均匀,不用打太发;(室温软化的好处是后期裱花的时候,比较容易成型。也可以隔水软化,注意:是软化不是融化哦) 2. 分三次加入白砂糖,搅拌均匀。然后加入1个蛋黄,1克盐,搅拌的过程中,用刮刀刮一下碗边,确保把调味品都融入其中; 3. 倒入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀。搅拌到只要看不到面粉就可以,注意不要搅拌...
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怎样做蛋黄饼干最好吃
蛋黄饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福 2. 把蛋白打发,15克糖分三次加入 3. 蛋黄加10克白糖搅拌均匀 4. 蛋白加入蛋黄中,用铲上下翻, 5. 加入面粉35克,上下翻, 6. 成面糊状,用放入保鲜袋,在保鲜袋剪个小口, 7. 我剪的口太大,已经不是条状的饼干了,后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干,所以大家可以点成圆形 8. 烤箱预热190度...
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