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怎样做蛋黄饼最好吃
怎样做蛋黄饼最好吃
蛋黄饼正宗做法/图解/步骤:
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准备好所有的材料...
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低筋面粉和泡打粉混合后过筛备用.
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2015-12-08
怎样做蛋黄饼最好吃
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紫菜蛋黄饼怎样做才好吃
标签:
紫菜蛋黄饼
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家常菜谱
菜的做法
紫菜蛋黄饼 1.紫菜洗净切碎。 2.鸡蛋两个取蛋黄。 3.蛋黄中加入淀粉搅打均匀。 ...
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三天两头泡妞2
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怎样做蛋黄片最好吃
蛋黄片正宗做法/步骤: 1. 鸡蛋加棉糖中速打化, 2. 所有粉类混合过筛,加入1中,低速打匀后改为中速 3. 打匀至无干粉,慢速加油 4. 打匀出锅,装裱花袋,手法不准的可以用细裱,烤盘刷油,挤小圆点儿,要有间距 5. 烤箱预热至180,200,大概两三分钟,周围变色即可 6. 出炉后趁热刮下来 7. 刚出炉的蛋黄片有点软,凉透会变酥 搜索蛋黄片做法大全
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记忆中的1007
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怎样做蛋黄酥最好吃
蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 1. 把水油皮和油酥分别和成面团 盖保鲜膜饧15分钟 2. 把水油皮分成一个20克的小剂子 油酥分成一个15克的小剂子(18个) 3. 把水油皮压扁包入油酥收口 4. 全部包完 5. 压扁用擀面丈成成牛舌状 6. 卷起(擀的越长卷的越多层 酥层越多) 7. 再次擀成牛舌状 再卷起 8. 全部卷好 用保鲜膜盖住饧15分钟 9. 取豆沙...
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凝意521
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怎样做蛋黄饼干最好吃
蛋黄饼干正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福 2. 把蛋白打发,15克糖分三次加入 3. 蛋黄加10克白糖搅拌均匀 4. 蛋白加入蛋黄中,用铲上下翻, 5. 加入面粉35克,上下翻, 6. 成面糊状,用放入保鲜袋,在保鲜袋剪个小口, 7. 我剪的口太大,已经不是条状的饼干了,后来发现味道像极了小时候吃的蛋黄饼干,所以大家可以点成圆形 8. 烤箱预热190度...
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子夜繁星寒
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怎样做蛋黄鸡翅最好吃
蛋黄鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗干净,加入少许盐,鸡精,料酒腌10分钟~ 2. 咸蛋黄超市可以买到,买回来上锅隔水蒸5分钟就能熟。然后切碎,要切的很碎哦 ~ 3. 切好的蛋黄取一半放入碗里,打入一个鸡蛋,放入少许生粉,成糊状就好,不要太希,然后鸡翅放进去滚两下,放入油锅炸至两面金黄~ 4. 最后一步也是最重要的,锅内留少许油,把剩下的蛋黄倒进油锅...
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林小小欣MM
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怎样做豆沙蛋黄酥最好吃
豆沙蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆泡一夜,用电饭煲煮熟,压成泥,先放油再放豆沙放糖在锅内炒干。 2. 300克面粉+80克油+20克糖+2克盐+90克水,和面揉成团,包保鲜膜醒30分钟。 3. 180克面粉+80克油,和面揉成团,包保鲜膜醒30分钟。 4. 将两个面团揉成长条,各等分20份。 5. 水面压扁包油面团,捏紧封口朝下。 6. 将面团用擀面杖擀成椭圆形薄片,...
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A601394526
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怎样做金沙蛋黄鸡翅最好吃
金沙蛋黄鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1.鸡翅、咸蛋黄 2.先将鸡翅洗干净后,在鸡翅上划两刀,放上酒、盐腌制15分钟 3.然后在鸡翅上洒些生粉 4.拌匀粘满 ...
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earth随便110
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怎样做莲蓉蛋黄月饼最好吃
莲蓉蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将食材准备好,我没有买到生鸭蛋,只能用熟鸭蛋了。 2. 将糖浆与玉米油混合后搅拌均匀,之后加入碱水 3. 将糖浆,玉米油和碱水搅拌均匀后,加入面粉,搅拌均匀,注意,面粉很黏手,最好用塑料刀进行搅拌。 4. 准备好鸭蛋黄。如果是生的,需要将鸭蛋黄用玉米油浸泡十分钟,之后再用烤箱烤熟备用。 5. 将莲蓉搓成大小尽...
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拜拜小白兔
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怎样做红豆蛋黄酥最好吃
红豆蛋黄酥正宗做法/步骤: 1.材料A的红豆泡水4-6小时,然后倒出水分,加入600ml水,高压锅上汽后15-20分 2.稍微冷却后加入糖,混合,然后压成红豆 泥 3.压好的红豆泥放入搅拌机打成豆沙 4.材料B的红豆加150ml水,泡2个小时,直接倒入高压锅,上汽后15-20分钟关火 ...
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发国皓顿鞋包
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怎样做蛋黄豆瓣最好吃
蛋黄豆瓣正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:所需食材、焯过水的熟豆瓣;熟的咸鸭蛋黄。 2. 第二步:新鲜蚕豆依图剥离外壳。 3. 第三步:锅内冷水烧开放入已去了壳的豆瓣,加入一匙橄榄油再煮开并尝试是否已熟。确认熟了就盛入冷开水中浸泡冷却并控干水份待用。 4. 第四步:焯水熟后的豆瓣、夹碎的鸭蛋黄。 5. 第五步:锅内倒入稍多量的橄榄油,全程用中小火进行...
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大大道飞
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怎样做肉松蛋黄酥最好吃
肉松蛋黄酥正宗做法/步骤: 把水油皮的材料,统统扔进面包机,搅拌至出膜。大概半小时左右。 将油酥的材料混合。分成每个15g左右小团。 水油皮每个分成15g的小团。 将油酥包裹在水油皮里,并擀一次,卷一次。连续三次。 压成圆形后,先放入一层肉松,可以多放一点。再放入整个咸蛋黄。(蛋黄可以之前先180°烤5分钟) ...
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艺海丛舟
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怎样做南瓜蛋黄月饼最好吃
南瓜蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 老南瓜切片上水蒸,蒸架上铺一层保鲜膜,差不多20分钟就可以,蒸好后保鲜膜戳洞将多余的水流出 2. 趁热将南瓜捣碎,加入白砂糖、糯米粉和中筋面粉搅拌至不粘手 3. 模具上撒些干糯米粉,南瓜泥揉成团,加入蛋黄,模具压花 搜索南瓜蛋黄月饼做法大全
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caosix12
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怎样做豆沙蛋黄月饼最好吃
豆沙蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料。 2. 转化糖浆和枧水混合搅拌一下。 3. 加入花生油,一定要搅拌到混合均匀为止。 4. 月饼粉提前过筛,避免结块,先筛入三分之一的面粉到液体中,混合均匀再加入剩余的面粉,拌匀即可,不需要过度搓揉以免出筋。 5. 这是月饼皮面团拌好的样子,用保鲜袋装好,放入冰箱种至少冷藏2小时。 6. 咸蛋黄放在...
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推粪车的小强
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怎样做蛋黄椰蓉球最好吃
蛋黄椰蓉球正宗做法/图解/步骤: 1.将糖粉和黄油混合稍微打发 2.加入蛋黄,搅拌均匀 3.加入牛奶,搅拌均匀 4.加入椰蓉搅拌均匀 5.加入奶粉搅...
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景丽2015
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怎样做经典蛋黄酥最好吃
经典蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 1. 1.咸蛋黄喷白酒入烤箱150度中层烤10分钟至冒油即可,取出对半切。 2. 2.豆沙分15克一份,若干个。 3. 3.油皮和油酥各揉成团放置20分钟。 4. 4.油皮分10克一份,油酥分5克一份。 5. 5.油皮压扁包入油酥。收口向下放置15分钟。 6. 7.将皮擀成牛舌状。 7. 7.从下往上卷起放置10分钟。 8. 8.豆沙压扁包入蛋黄,...
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f大鹏展翅f
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怎样做苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)最好吃
苏式豆沙蛋黄月饼(豆沙蛋黄酥)正宗做法/图解/步骤: 将水油皮面团和油面团分别和其所有配料混合揉成光滑的面团。等分成9份,松弛15分钟。如果天气热油面不好操作可进冰箱冷藏后再用。取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。把油面团放在压扁的水油皮面团上。用水油皮面团把油面团包起来。包好的面团收口朝上放在案板上,并用手掌压扁。用擀面杖把面团擀成长椭圆形。擀好的面片...
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死于乱刀
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怎样做红豆沙蛋黄月饼最好吃
红豆沙蛋黄月饼正宗做法/图解/步骤: 1 碱水粉和水混合拌匀,糖浆和橄榄油充分拌匀加入碱水搅匀,筛入面粉,拌匀后揉成面团,醒发15分钟。醒发面团的时候,准备馅料,每个25克,一个蛋黄10克,红豆沙15克,将蛋黄包入红豆沙。 2 称皮25克一个,包入馅料,揉圆,月饼模具沾点干粉,放入按压成形 ...
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LYH豪情
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怎样做冰淇淋(蛋黄 奶 糖)最好吃
冰淇淋(蛋黄,奶,糖)正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋黄+糖打至发白;牛奶煮沸;混合两种液体~ 2. 混合液煮至微沸;放凉,入冰箱冷冻,可以每隔一小时搅拌一次~ 搜索冰淇淋(蛋黄,奶,糖)做法大全
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L_蛋蛋的忧伤
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怎样做黄油版蛋黄酥最好吃
黄油版蛋黄酥正宗做法/图解/步骤: 分别把油皮和油酥所需原料混合,揉至表面光滑即可,松弛20分钟,然后分别分割成15份。 取一份油皮包裹住一份油酥,封口,擀开,由上往下卷起,松弛15分钟。 再擀成长条,由上往下卷起,松弛15分钟 从中间切开为二,拿一块压平擀成薄片,豆沙包住半个蛋黄,蛋...
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疏狂涂醉
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怎样做红豆蛋黄酥———Ludy最好吃
红豆蛋黄酥———Ludy正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步 水面 面粉400g过筛 糖分60g 水200g 油110g 用四支筷子和面 用保鲜袋包起来 20分钟 2. 第二步 油110g 面粉240g 过筛 四支筷子和面 保鲜膜包起来 20分钟 3. 看图 4. 看图 5. 看图 6. 看图 7. 看图 8. 刷蛋黄液 撒芝麻 放入烤箱200度 20分钟 中间档位 9. 出锅~ 搜索红豆蛋黄酥———Ludy做...
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用户无法修改77
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