1. 胡萝卜、土豆切块,西兰花掰小块。先将西兰花入沸水焯15-20秒钟,然后所有蔬菜入锅煸炒熟,少盐。
2. 米饭蒸熟,入可进烤箱的器皿。放入器皿前,先用橄榄油擦一下,以防黏黏的难以清洗。
3. 底层米饭、中层炒熟的蔬菜、上层切成条状的芝士。
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