1. 腿骨放入冷水中,放入姜片料酒,大火焯一下,洗去浮沫捞出
2. 把捞出的大骨头放入炖锅,放入姜片,少许料酒和白胡椒炖煮3个小时
3. 美味的大骨汤就出锅啦!
小贴士:想做出正宗的滋补大骨汤,就看看吧
我做了纯大骨汤,大家可以根据自己的喜好加入胡萝卜,白萝卜...[ 查看全文 ]