冬季吃什么?当然是火锅啦!可是火锅建议还是吃点清淡得好啊!口味太重容易上火噢!今天小编就来教大家如何做一个骨汤火锅吧!
1. 2根猪腿骨从中间砸断,清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子,然后捞出在用温水冲洗一下。
2. 沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片。
3. 砂锅里注入清水放入猪腿骨和沙参、黄氏、甘草、姜片。
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