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秋季养生汤 山药排骨汤的做法
这就是做好的山药排骨汤。
1.将排骨和山药洗净备用。
2.准备好生姜、花椒、大料和香叶。
3.排骨焯水后待用。
4.山药去皮切小段。
5.把排骨、山药、生姜、花椒、大料、香叶全部放入锅中,加入足量水后开大火煮开。
6.撇去汤面上的浮沫,转小火再煮一个...
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2012-09-18
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海带排骨汤是一道非常鲜美的秋季养生汤。海带营养丰富,它含有大量的钙、铁和碘元素。而排骨含有丰富的蛋白质和维生素。用这两种食材煲汤喝既营养又美味。下面就来看看海带排骨汤的做法吧。 1.将海带洗净切段,打成海带结。 2.锅中放入姜片、葱段和适量冷水,下入排骨焯水备用。 3.墨鱼用清水泡发十分钟,洗净后切成墨鱼丝。 4.将墨鱼...
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山药排骨汤的家常做法 山药排骨汤做法
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山药排骨汤 1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。 2、洗净的条排放入高压锅中。 3、在高压锅中加水,水的量不宜太多或太少。 4、高压锅盖好,开火,压15分钟左右。 5、在煮排骨的同时,准备山药一整根。 6、将山药去皮,切成滚刀形,洗净沥去水分。 7、排骨压好排气后,用筷子将血沫捞干净。 8、再撒入姜丝。 9、继续放入山药块和排骨一同煮。 10、边煮边撒盐,山药入味断生就可以食用了。 山药...
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山药排骨汤的做法 山药排骨汤家常做法
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排骨汤
红枣山药排骨汤 1. 小排洗净入沸水里焯烫出血水洗去浮沫放在煮锅里,加水没过排骨大火烧开,放料酒, 少量醋, 姜,上盖转小火煮60分钟左右 2. 山药去皮洗净切滚刀块, 红枣和枸杞冲洗干净,把山药, 红枣, 枸杞放进煮锅里,小火继续煮40分钟左右, 关火放适量盐即可 小诀窍 山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。 牛蒡山药排骨汤 1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮...
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养生胡萝卜山药排骨汤的做法
养生胡萝卜山药排骨汤 1. 排骨斩小块,洗净。用开水焯去血沫。姜切片。一起放入炖锅,一次性加足水,炖一小时。 2. 快到一小时时,准备好其他材料,切块。 3. 然后倒入玉米、山药、香菇,放一点盐。 4. 炖一二十分钟,再放入胡萝卜,因为胡萝卜容易...
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要养生多吃山药-山药木耳排骨汤的做法
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营养学认为,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。山药被认为特别适合在冬季食用,中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾的功效,而白色的山药除了健脾补肺,更可补肾,是个另类而独特的宝贝。 要养生多吃山药-山药木耳排骨汤的做法 山药药食两用可补肾 山药是《中华草本》收载的草药,药用来源为薯...
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山药排骨汤
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山药排骨汤 山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,具有补肾养血、增强免疫力、降糖降脂和保护肝脏等功效,一般人群均可食用。菜品名称:山药排骨汤 菜系:家常菜谱 功效:气血双补食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧加清炖为佳制作材料 主料:猪排骨(大排)500克 辅...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家山药排骨汤教程,绝对不要错过噢! ...
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怎么做山药排骨汤好吃 山药排骨汤的做法
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红枣山药排骨汤 1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。 山药排骨汤 1、条排2斤,让店家剁成段,洗净。 2、洗净的条排放入高压锅中。 3、在高压锅中加水,水的量不宜太多或太少。 4、高压锅盖好,开火,压15分钟左右。 5、在煮排骨的同时,准...
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山药玉米排骨汤的做法 怎样做山药玉米排骨汤
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山药排骨汤 将排骨切块,山药去皮切滚刀,姜切片。 烧一锅开水,将排骨放入焯一滚捞出洗净沥干。另外烧一壶开水待用。 炒锅烧热,加入1汤匙油,放入姜片和排骨爆1-2分钟,加入料酒。 将排骨转入汤锅中,加入开水盖过排骨。 大火烧开,中火炖20分钟左右。 加入山药块,补加开水,多加一点汤才够多。 加山药后中火炖20分钟,加入枸杞。 炖至排骨酥烂即可。 山药胡萝卜排骨汤 1、山药洗净去皮切...
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冬春养生~山药排骨汤 1. 准备猪排骨500克、山药300克、枸杞30粒、小葱一支。 2. 将排骨洗净切成5厘米长的块,锅中置水烧开,把排骨放入沸水中焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水分。 3. 戴上手套削去山药皮;如果直接用手拿着山药,山药的黏汁粘到皮肤上引起红...
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火腿山药排骨汤的吃法 火腿山药排骨汤的家常做法
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芡实淮山枸杞排骨汤 1:排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣 2:排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可 鲜淮山粟米排骨汤 1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。 茭白炖排骨汤 1. 茭白剥去绿色外衣,...
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玉米红萝卜排骨汤 小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。 玉米萝卜排骨汤 1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。 2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。 3、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。 4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半...
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红枣山药排骨汤的家常做法 红枣山药排骨汤如何吃
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红枣莲藕排骨汤 1、准备好所有的材料备用; 2、将排骨剁成小块放入锅中,用开水焯一次水; 3、将红枣和莲藕洗干净,再把莲藕切片一起放入到锅中; 4、加入排骨、姜片、丁香和料酒,大火煮开后,去掉浮沫; 5、改小火,继续慢炖约1小时,至肉酥烂即可关火。 红枣莲藕排骨汤 1、排骨入开水锅焯水后捞出,清洗掉浮沫后放入砂锅,放入生姜片,倒入清水,大火煮开后改小火煮煨炖。 2、红枣用清水淘...
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怎么做养生玉米排骨汤 养生玉米排骨汤做法
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怎样做养生山药排骨汤最好吃
养生山药排骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨冷水入锅,加入拍碎的生姜和两根香葱,焯水去血沫。去掉排骨肉腥的几个要点:1是一定要冷水下锅,2是焯水时不要盖锅盖,3是焯水时加入葱姜一起煮。 2. 焯过的排骨捞出洗干净,放进汤锅,重新放入葱姜、八角、香叶、大枣、料酒。加足水大火烧沸后改小火慢炖。 3. 山药去皮,切滚刀块,洗去表层粘液,泡在水中,不然很容易氧化...
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TE疯小癫
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