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牛肉锅贴的图片教程 解密舌尖2美食

牛肉锅贴被称为金陵八绝之一,以牛肉为馅,使用面皮包做成饺子后,放入热油中煎至金黄色即可食用,这样做出来的锅贴外脆里嫩,在舌尖2中使用的是菜籽油,而我们在家用花生油也可以。

首先将面粉加入适当热水并捏成面团,然后醒15分钟。同时将牛肉冲洗干净并用清水泡一下。

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2014-05-27 标签:

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