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牛肉锅贴 的图解教程
详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴的做法步骤
1. 1、先将牛肉洗净剁成肉泥,放进容器中。(不喜欢吃机器饺滴,我都是纯手工剁滴)
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2016-04-15
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【陆氏】葱烧锅贴豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成两毫米厚的厚片,吸干表面水分 2. 锅烧热后,加少许油,放入豆腐,中火煎至两面金黄取出,用吸油纸吸除多余油分 3. 锅内底油烧热后加入切成薄片的五花肉,翻炒至五花肉的油脂渗出后,加入蒜米和煎好的豆腐 4. 然后加入生抽一汤匙,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,料酒一汤匙,糖少许,高汤少许,加盖,小火焖煮三分钟后,开盖,大火略微收汁,撒入...
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