1. 南瓜切块煮熟或蒸熟
2. 加入米粉趁热使劲揉,如果南瓜不是很甜的品种需加些白糖,米粉很粘,要比南瓜多放很多
3. 捏个自己喜欢的大小的丸子,拍扁,可以放锅里炸,不喜欢太油就用平底锅煎,我选择了煎
4. 煎至两面微黃,出锅![ 查看全文 ]