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  1.把牛肉泡去血水三小时 切块 凉水下锅过水汆 稍微开锅即可 不然肉质老

  2.把番茄榨成汁 放入土豆块 胡萝卜块 葱姜蒜 大料 料酒 盐 俩个山楂(牛肉熟的快) 和少许黄油(牛油猪油也尚可因为牛肉油脂少 )放电压力锅 选择牛肉档 浓香型齐活等肉吧

  3. 肉在召唤我呵呵 看到热气木 这就是传说中的 香气扑鼻

  4. 撒上香菜 葱花 配上米饭 果真是极好的 简单解馋的俄式牛肉浓汤你学会啦嘛

  5. 配上 苞米米(玉米面)和白面的馒头也是极好的

  小贴士:想做出正宗的俄式牛肉浓汤,就看看吧


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2015-12-09

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