1. 大虾去虾线用竹签串好,平底锅倒油将大虾两面煎熟,放少许虾膏、糖和酱油调味后取出摆盘。
2. 炒锅中倒入少许底油,倒入洋葱碎炒出香味后倒入青椒碎和胡萝卜碎煸炒
3. 依次倒入鸡腿菇、牛肉粒、墨鱼仔、金枪鱼翻炒,放入少许虾膏,少许糖和酱油膏翻炒
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