1. 生腌洋芋头的第一步当然是洗净晒干。今年洋芋刚上市,老妈就帮我晒了一大包。泪牛满面感动中…
2. 切成小点的块,更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。
3. 根据自己的喜好拿出调味料,别忘了加点白砂糖。
[ 查看全文 ]