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怎样做贵州洋芋耙最好吃

贵州洋芋耙正宗做法/步骤:

贵州洋芋耙

洋芋蒸好,用勺子碾成洋芋泥。

洋芋泥中放点盐调味,但是不要放太多,因为吃的时候要蘸甜酱的。(喜欢的话也可以放点葱花)

做洋芋粑,将洋芋泥分成几坨,每坨大概一只手能握住的大小,取一坨洋芋泥搓成圆球状,再轻轻把它压扁即可。

调甜酱,取适量甜酱用少量水调淡,稠稀程度随自己喜好。

拌辣椒面,在纯的辣...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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