1. 将蒜苗洗净,切成小段
2. 将三枚鸡蛋打成蛋液
3. 将切好的蒜苗,打好的蛋液混合加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀,
4. 热锅倒些许油,热至七分,放入搅拌好的蒜苗蛋液,翻炒至凝固成小块,盛出备用
5. 将番茄洗净,切成适中的大小
6. 热锅倒入油预热,倒入番茄翻炒至稍烂
7. 倒入之前烧好的蒜苗蛋液,进行翻炒,蒜苗软了遍可盛出装盘
小贴士: 想做出正宗的蒜苗番...[ 查看全文 ]