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中式蒸魚的做法
中式蒸魚正宗做法/步骤:
1. 先撒一點點鹽巴在魚兩面,然後把薑,蔥切絲放在魚上面和底下,等水燒開了,魚去蒸大概八分鐘,最後把熱油淋上,加點醬油就搞定了
小贴士: 想做出正宗的中式蒸魚,就看看吧
注意火候,油要夠熱
...
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2015-12-09
中式蒸魚的做法
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【酱油炒意面】中式炒面的方法做意面 的做法步骤 1. 胡萝卜洗净去皮切细条,洋葱去皮切薄片(抖开就是细条)包心菜洗净切细条备用 2. 等水开的时候就可以开始准备配菜起油锅,放入胡萝卜和洋葱翻炒至有些微软后再加入包心菜 3. 等水开的时候就可以开始准备配菜起油锅,放入胡萝卜和洋葱翻炒至有些微软后再加入包心菜 4. 翻炒至包心菜也变软,加一点点盐入个底味后盛出备用盐量不要一次性...
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中式意面正宗做法/图解/步骤: 1 水烧开加盐放入意面煮8分钟。煮意面很容易溢锅,盖子不要盖严实哦。 2 煮面的时间里切好配菜,胡萝片切片,蒜切片,洋葱切丝 3 西兰花洗干净后摘小朵...
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魚香茄孑正宗做法/图解/步骤: 1. 买2个茄孑洗干净剥皮,切成小条,蒸熟。 2. 准备好小葱,蒜沬,姜沬。 3. 剁好肉沫。 4. 准备好豆酱。 5. 把酱油,酸醋,味精,玉米淀粉,花椒面,盐,白糖,辣孑油,适量高汤加入碗里待用。 6. 把锅里放点油,等油七层热时放入肉沫炒香加入草果面,盐,然后放入准备好的蒜沬,姜沫,炒香,加入豆酱炒出颜色,倒入蒸好的茄孑高汤拌均匀就可以出...
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【芸芸小厨】意大利海鲜千层面——层叠的美味的做法步骤 1. 番茄去皮、去籽,切成小丁。蘑菇切丁,洋葱切丁。 2. 热锅放油煸炒干葱,爆香。加入虾仁、贻贝,翻炒。加入干白葡萄酒煮沸,捞出海鲜。煮海鲜的汁水倒出备用。 3. 牛奶加香叶、洋葱、黑胡椒粒,煮沸,转小火煮2分钟,倒出备用。另起锅,烧热,放入黄油,化掉后加入面粉,炒香。加入煮沸的牛奶,用打蛋器不同搅拌至牛奶变成糊状,加入盐,过...
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炸魚條正宗做法/图解/步骤: 1. 沙丁魚去頭去鱗去內臓洗淨用廚房紙吸干水分,加入姜絲,料酒,胡椒粉,生抽醃20分鐘 2. 拿著醃好的沙丁魚的魚尾,魚身均衡沾上生粉如圖 3. 再放入雞蛋液里,讓魚均衡沾上蛋液 4. 再次沾上面包糠 5. 如此類推,將所有魚都均衡沾上生粉,蛋液,面包糠備用 6. 用一小鍋,放入稍多的油燒熱,一般筷子插進去開始起泡表示油溫0k...
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