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1.草鱼洗净。
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2015-11-29
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香煎鮭魚 1.新鮮鮭魚2面均勻抹上少許鹽靜置20分 2.材料 3.花菜切成小躲用水煮熟後匆冷開水備用 ...
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香烤桂花魚 1.桂花魚自然解凍後,刮去魚鱗,剪去邊鰭,抹乾水份,用刀將魚肉斜切。正面反面都切。因為桂花魚魚肉很厚實,切邪刀是為了入味 2.花椒鹽均勻抹在魚肉上,刀口處可以多抹一些。室溫醃製2個小時 ...
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剁椒魚頭怎样做才好吃
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剁椒魚頭 1.魚頭洗淨、姜、蔥、蒜洗淨備用。 2.魚頭兩面抹上鹽、雞精、胡椒粉腌至10分鍾 3.在魚頭上均勻洒上剁椒,滴入一兩滴料酒 ...
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酸甜香煎魚怎样做才好吃
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酸甜香煎魚 1.魚洗淨,兩邊散上小許鹽醃制(共用半茶匙食鹽). 2.切薑片,葱段.調汁(生抽2湯匙,醋2湯匙,糖1湯匙,清水1湯匙,拌勻). 3.熱油,放入薑片,改文火,煎...
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银魚焖蛋怎样做才好吃
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银魚焖蛋 1.银鱼洗净,加料酒浸泡10分钟 2.鸡蛋打散,加盐,鸡精 3.平底锅,热锅热油开小火倒入大半鸡蛋液,加入银鱼,再加小一半蛋液,盖上盖焖三分钟,开盖加葱花,再烧一分钟 银...
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清蒸海鯧魚 1.主要材料. 2.上锅,加水,上蓋,旺火燒水. 3.在燒水時,薑和干椒,切絲,鋪上魚面. ...
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清蒸金古魚怎样做才好吃
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清蒸金古魚 1.分量可見實物,分別:金古魚,果皮,葱。 2.用熱水浸果皮(趁浸時,可以把魚和葱洗干淨,)。 3.浸五分鍾后,把果皮內的白色部分用刀刮干淨。 ...
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酸包菜怎样做才好吃
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酸腌菜 1.洋葱洗净切丝、卷心菜洗净切丝。 2.锅中放入少许的油,油稍微热后下入洋葱丝小火炒香。 3.下入切好的卷心菜丝。 ...
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酸汤面 1.面粉中加入少许盐,加入热水,用筷子搅拌成柳絮状 2.用手将面粉揉成型 3.用湿毛巾盖住面团,用盆盖住面团,饧30分钟 ...
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古早味蒸魚 1.肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀 2.再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油一起搅拌均匀 3.先把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨,这样鱼比较...
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酸湯肉片貢丸如何做好吃
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酸湯肉片貢丸 1.干辣椒煸炒 2.下酸菜煸炒出香味,加水 3.燒開后放肉片,貢丸,木耳,金針菇,魔芋絲 4.一并煮...
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酸香腊肉 1.备好酸豆角,腊肉,红辣椒。 2.将腊肉切片,酸豆角切段,辣椒切丝,香菜切段。 3.锅里烧油倒进切好的腊肉片,炒至出油。 ...
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酸椒鱼 1.备好酸椒适量, 2.酸椒切丝, 3.备好炸好的鱼适量, 4.锅里烧...
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酸木瓜鲫鱼 1.鲫鱼洗净吸干水份 2.准备好配料,酸木瓜干洗净,用水煮5分钟,煮好的酸木瓜与水不要倒掉备用。 3.鲫鱼背部切花刀 ...
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酸笋猪脚 1.将洗好的猪脚放入电高压锅里,到如一碗水,然后调20分钟,我喜欢有点嚼劲的猪脚所以不要压得太久。(因为我家没有高压锅,所以如果是高压锅的话水要多放一点,压个10分钟就好) 2.准备好配料 ...
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爽脆萝卜酸 1.白萝卜一个,红椒一个。 2.萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。 3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。 ...
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凉拌酸茄 1.青椒、西红柿、茄子洗净后,将茄子切成两瓣放入清水中煮开 2.开锅两分钟后放入青椒和西红柿,等到青椒变色,西红柿掉皮、茄子能用筷子戳透的时候捞出备用 3.晾凉后用手茄...
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酸汤水饺怎样做才好吃
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酸汤水饺 1.肉馅加生抽,盐,鸡精,料酒,植物油少许搅匀。加入韭菜,调好味备用。 2.凉水和面,面不要太硬。 3.擀皮包饺子。 ...
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