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酸椒鱼
1.备好酸椒适量,
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2015-11-29
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酸椒鱼
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草头酸汤鱼 1.鱼片、鱼骨分离,酸菜切碎,鱼片上浆。野山椒、草头分别准备 2.鱼骨两面煎一下,然后把酸菜,野山椒炒香,加蒜瓣,姜片,放入煎好的鱼骨,放花雕酒,开水进行鱼汤的熬制。 ...
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酸椒鱼如何做好吃
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剁椒开屏鱼 1.鲈鱼去腮去鳞,切记不能开膛哦~用刀分成头,身,尾,三段。此时再从鱼身前段将内脏挖出,清洗干净 2.刀和剪一起上,把鱼身从鱼背部往鱼肚方向切片,不可切断,也就是说鱼肚部分是相连的。每片厚度0.8-1cm ...
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藤椒水煮鱼 1.将鱼洗干净,将鱼处理成鱼骨和鱼肉。将鱼柳片成片。将鱼片加上料酒、水淀粉、2g盐、少许生抽、2g白胡椒粉腌制。 2.豆芽飞水,放入盆底。 3....
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