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1.鱼片、鱼骨分离,酸菜切碎,鱼片上浆。野山椒、草头分别准备
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2015-11-29
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草头酸汤鱼
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这就是做好的菌菇草头汤。 1.首先烧一锅浓汤。 2.汤中加入鱼丸或是自己喜欢的配菜。 3.再加入金针菇。 4.待汤煮沸时加入草头煮开。 5.加入水淀粉。 6.关火加入鸡蛋液充分搅拌。 7.加盐、胡椒粉调味。 8.最后淋上香油即可。
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