1. 生菜洗净,锅里烧开水,将生菜焯一下,时间不要长了哈,一分钟以内吧,捞出控干水(因为妈妈不能吃凉的,我就没有再次过凉水)将蒜瓣拍碎切成蒜末
2. 炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香
3. 再下入适量蚝油翻炒下。
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