1. 将鸡肉洗净改刀成适宜的大小。
2. 用适量盐将鸡肉拌均,可以稍微多放一点盐,这样汽出来的鸡肉更香,但汤会有点点咸。
3. 将腌好的鸡肉放入汽锅中,上面铺上好吃的板粟,板粟是老妈事先剥了壳的,香甜板粟肉。放入姜,草果。
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