1. 土豆去皮,洗净,切成三段(根据土豆大小而定)放在蒸锅上蒸;
2. 腊肠热水洗净,煮熟(为了方便可以放在蒸锅下面的水里煮,这样可以节约能源哦(*^__^*) )
3. 青椒、大蒜洗净,切成碎末,青蒜洗净切成小段备用;
4. 香肠和土豆煮好后,找个大的容器把土豆放进去捣成土豆泥然后放点盐,香肠切成碎末(香肠切的时候里面红红的还有油油流出来可香了大爱,切一片香肠放到嘴里……有家的味道,妈妈的味道……开?思密达)
5. 锅子里放入少量的油,把香肠末和大蒜末放进去,翻炒两下再放入青椒末翻炒,一分钟后放入椒盐和蒜苗,关火。因为腊香肠有咸味所以不用放盐盐哦;
6. 将炒好的香肠青椒...[ 查看全文 ]