1. 那一个容器，我拿的是一个微波碗，放入一半的面粉，靠边摆好，这样的计量方式比较方便。
2. 烧开水，把容器剩余的一半倒入开水。
3. 搅拌均匀。我妈妈是用手捏的，比较烫，可以沾些凉白开，比较不会黏。
4. 捏好的面团，放入一汤勺食用油，一汤勺面粉，继续捏均匀，放着晾两个小时左右。
5. 把适量面团，放入掌心，摊平，放入白糖，包好，微微按成扁圆。
6. 待油锅烧至六成热，放入包好的糖糕，炸制。
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