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玉米馒头的做法教程

玉米馒头正宗做法/步骤:

玉米馒头

1. 酵母加入适量温水溶解

2. 将所有材料混合,揉成光滑不粘手的面团,盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至两倍大

3. 再次揉面,尽量把气泡全部揉出去,分成四个面团,整成圆形

4. 面团底部刷油,冷水入蒸锅,大火蒸十五分钟左右,关火后等五分钟再揭盖

小贴士: 想做出正宗的玉米馒头,就看看吧

喜欢软细口感的同学可适当减少玉米面粉

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2015-12-09 标签:

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