卤鸡蛋的家常做法

卤鸡蛋的家常做法的相关文章

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  卤鸡蛋

  标签：家常菜 卤鸡蛋

  卤鸡蛋 卤鸡蛋,是以鸡蛋为食材,放入 花椒、盐、 酱油、姜等调料进行水煮,最后再捞出来的食用佳品,风味佳,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,适宜当早餐食用。主料鸡蛋1200克调料花椒15克,盐30克,八角15克,酱油20克,大葱30克,姜15克,草果10克,高良姜10克1. 锅内添2000毫升水,放入调...下面就由图老师网为大家提供卤鸡蛋，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【二十分钟左右】卤鸡腿卤鸡蛋的做法...[ 查看全文 ]

  禅风翠韵

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  蜜汁卤鸡蛋的正宗做法

  蜜汁卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 1：先把鸡蛋洗干净小火煮8分钟。取出来用凉水浸下，剥掉蛋壳。 2. 2：锅里放入水、黄酒、桂皮、八角、红糖、几粒花椒、用纱布包好。老抽、生抽、蚝油少许，柠檬一片，盐适量。再用中火煮10分钟，关掉火。 3. 义乌红糖 4. 3：继续把鸡蛋泡在汤汁里面一个小时入味，最后大火收汁即可。图老师温馨提示：也可以放在红烧肉里一起炖煮。 5. 红烧肉里也...[ 查看全文 ]

  吴忧_吴虑_

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  自制乡巴佬卤鸡蛋的方法教程

  标签：卤鸡蛋 鸡蛋 鸡

  自制乡巴佬卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。           鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。           剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。           加两勺糖。           加适量老抽。     &nbs...[ 查看全文 ]

  gogo429

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  卤鸡蛋如何做好吃

  标签：卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸡蛋 1.鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。 2.倒入适量老抽。 3.倒入一汤匙白糖。 ...[ 查看全文 ]

  烟刺痛了我的眼

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  怎样做卤鸡蛋最好吃

  卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 凉水煮鸡蛋！15分钟，捞起放凉水剥壳！ 2. 锅内凉水放入所有调料，鸡蛋上划几个口，放锅内！煮一会放冰糖，再一会放盐！20分钟后乘入容器中，泡泡更好吃？ 搜索卤鸡蛋做法大全[ 查看全文 ]

  千里寻子的父亲

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  卤鸡蛋怎样做才好吃

  标签：卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸡蛋 1.将各种配料清洗干净 2.放材料入锅中，加入半锅清水 3.大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。（一般2——3小时） ...[ 查看全文 ]

  热情的爱巴马

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  啤酒卤鸡蛋如何做好吃

  标签：啤酒卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒卤鸡蛋 1.鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，加少许盐，大火煮开后三分钟关火，闷五分钟出锅过冷水。 2.剥掉外壳。 3.准备啤酒、生抽、老抽、糖。 ...[ 查看全文 ]

  爱你的土豆69

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  印花卤鸡蛋如何做好吃

  标签：印花卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  印花卤鸡蛋 1.鸡蛋煮熟，煮鸡蛋火不要太大，开锅后小火5分钟停火焖熟即可。 2.煮熟的鸡蛋稍凉后，剥去蛋壳。 3.各种菜叶洗净。 ...[ 查看全文 ]

  鹿城词话

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  怎样做啤酒卤鸡蛋最好吃

  啤酒卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋小火煮10分钟（大火易炸开），捞出放到凉水。 2. 剥壳待用。 3. 将剥好壳的鸡蛋放入锅中，倒入一罐啤酒。 4. 依次加入盐、白糖。 5. 调入生抽、老抽。（喜欢味道重的话，可以加入少许干辣椒、花椒、八角等调味） 6. 搅拌均匀后，加盖大火煮5分钟，转小火再煮10分钟。 7. 关火，出锅 搜索啤酒卤鸡蛋做法大...[ 查看全文 ]

  msxzgc2

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  印花卤鸡蛋怎样做才好吃

  标签：印花卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  印花卤鸡蛋 1.鸡蛋煮熟，煮鸡蛋火不要太大，开锅后小火5分钟停火焖熟即可。 2.煮熟的鸡蛋稍凉后，剥去蛋壳。 3.各种菜叶洗净。 ...[ 查看全文 ]

  悔悔悔改

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  乡巴佬卤鸡蛋如何做好吃

  标签：乡巴佬卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乡巴佬卤鸡蛋 1.首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中 2.将所有调料和配料放进去，加水。 ...[ 查看全文 ]

  west84701

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  甘香卤鸡蛋怎样做才好吃

  标签：甘香卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甘香卤鸡蛋 1.买回来的鸡蛋用水冲洗一下。 2.烧锅放冷水和鸡蛋煮开，8分钟以后熄火（看鸡蛋多少定时间），让鸡蛋闷熟（大约二十分钟）。 3.将熟鸡蛋放入...[ 查看全文 ]

  大家帮我转吧

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  甘香卤鸡蛋如何做好吃

  标签：甘香卤鸡蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甘香卤鸡蛋 1.买回来的鸡蛋用水冲洗一下。 2.烧锅放冷水和鸡蛋煮开，8分钟以后熄火（看鸡蛋多少定时间），让鸡蛋闷熟（大约二十分钟）。 3.将熟鸡蛋放入冷水里，用一定小勺敲碎蛋壳。 ...[ 查看全文 ]

  笑傲鹏城

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  土豆片炒卤鸡胗的家常做法

  土豆片炒卤鸡胗正宗做法/图解/步骤： 1. 卤鸡胗切大块，土豆切厚片，葱切段，蒜子直接拍碎，青红椒切小粒。 2. 锅烧热，放油，把土豆片放入煎制，煎至金黄焦香，盛出备用，此时土豆片已经成熟了。 3. 放少量的油，把蒜，葱段爆香，然后放入青红椒圈煸炒。 4. 接着放入煎香的土豆片，调入适量的盐，少许糖，味极鲜，蚝油，大火炒匀。 5. 这时把卤鸡胗放入锅内翻炒。 6. 临出锅前...[ 查看全文 ]

  一夕1999

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  怎样做梅干菜卤鸡蛋最好吃

  梅干菜卤鸡蛋正宗做法/步骤： 鸡蛋清洗干净后下冷水锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎 锅中重新放水，下入泡好的梅菜，调入酱油、料酒、糖，大火烧开后放入鸡蛋，水再开后改中小火煮40分钟 关火焖8小时即成（可以在晚上做，焖一夜，转天早上正好做早点） [ 查看全文 ]

  王品阁串艺

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  怎样做快手啤酒卤鸡蛋最好吃

  快手啤酒卤鸡蛋正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋煮10分钟，过冷水去鸡蛋皮。每个鸡蛋竖着划几道，就是表面浅浅的划一下就好，因为一会煮的时候划得太深鸡蛋就散了。 倒入啤酒，放入鸡蛋，大火烧开。 加入所有调料，转中火。 继续收汤，大概还有刚能盖过锅底的汤就可以关火了。 ...[ 查看全文 ]

  Lisa22w

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  梅干菜卤鸡蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干菜卤鸡蛋 1.鸡蛋清洗干净后下冷水锅，水开后煮15分钟捞起过凉水，并将蛋壳敲碎 2.锅中重新放水，下入泡好的梅菜，调入酱油、料酒、糖，大火烧开后放入鸡蛋，水再开后改中小火煮40分钟 ...[ 查看全文 ]

  拳击手_雷锋侠

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  怎样做の★卤鸡蛋★の最好吃

  の★卤鸡蛋★の正宗做法/图解/步骤： 将鸡蛋煮熟，凉水快速降温并剥去外壳。 在将鸡蛋用小刀划口（便于入味）后放入锅中，锅中倒入清水。水量以即将没过鸡蛋为宜。 大火将水烧开后，给卤水下味道。将花椒、大料、桂皮、香叶置入锅中，在倒入老抽、糖、盐。尝一下味道后，在专为小火煮约五分钟。就会看到锅中的鸡蛋已经呈...[ 查看全文 ]

  找个心疼我的

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  怎样做卤藕卤肉卤鸡蛋最好吃

  卤藕卤肉卤鸡蛋正宗做法/步骤： 1.准备卤水材料：老卤水，花椒1勺，茴香籽2勺，八角2颗，干红辣椒6根，桂皮1根，香叶七八片，砂仁六七颗，冰糖1勺——除了利用老卤，每次卤都会添加新的香料，卤完再将香料们过滤，最后一步会说明。香料的用量我都是随手抓，没特别计算 2.准备待卤的材料：五花肉切大块，焯水后冲洗沥去多余水分；鸡蛋煮熟剥壳备...[ 查看全文 ]

  HNDXavier

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  卤藕卤肉卤鸡蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤藕卤肉卤鸡蛋 1.准备卤水材料：老卤水，花椒1勺，茴香籽2勺，八角2颗，干红辣椒6根，桂皮1根，香叶七八片，砂仁六七颗，冰糖1勺——除了利用老卤，每次卤都会添加新的香料，卤完再将香料们过滤，最后一步会说明。香料的用量我都是随手抓，没特别计算 2.准...[ 查看全文 ]

  lkgaijiuc5

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