1. 将槐花洗净,沥去多余的水分,将面粉撒在上面翻搅,让槐花都均匀裹上一层薄薄的面粉,再将少量玉米面撒在上面搅匀。
2. 将蒸锅水烧开,放上笼屉铺上笼布,将槐花倒入蒸8分钟即可。炒锅放油(油要大一些,拨烂子吃油),将花椒放入,油热后放入小葱,再放入蒸好的槐花,翻炒,加入适量盐翻炒一下即可。
很香,回味无穷....