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银耳紫薯羹怎么做好吃

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银耳紫薯羹

1. 将银耳放入水中,泡半小时,银耳泡发后,去蒂,撕成小瓣

2. 将紫薯去皮,切成小块

3. 锅里加水,放入淘好的大米和西米

4. 水煮沸后,放入银耳和紫薯

5. 等水再次煮沸后,转小火,煮半小时左右

6. 加入黄冰糖与核桃,直至米开花后,关火

小贴士

1. 紫薯可以切小点2. 黄冰糖可用冰糖,蜂蜜代替3. 可用不同坚果,如核桃,杏仁,榛子

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2015-12-09 标签:

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