发酵面团怎么做图解教程

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  如何做丹麦面包面团

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  丹麦面包面团正宗做法/图解/步骤： 1. 面团所有材料 2. 将材料称好，放入盆中揉成光滑的面团，黄油一并放入（不需要后放黄油） 3. 揉好面团就盖上保鲜膜进行发酵 4. 一小时后，面团发酵到原来的2～2.5倍大，就发酵好了 5. 排出面团内的气体，再放入冷藏室松弛20分钟 6. 将裹入面团的70g黄油放入保鲜袋，擀成一个薄片，放入冷藏室一会儿 7. 松弛好的面团擀成长度是黄油片宽度...[ 查看全文 ]

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  清明团怎么做图解教程

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  清明团怎么做图解教程/步骤： 1. 将青叶煮熟剁碎 2. 糯米粉的处理，要洒上水，多抖落抖落，不能太湿 3. 将芝麻粉黄豆粉和白糖煮在一起，要拌匀了，煮熟捞出，放凉 4. 蒸青叶和糯米，为了之后的一个步骤，先放一层糯米，再放一层青叶，再放一层糯米粉，再放一层青叶 5. 拌匀清明团的材料 6. 开砸！！！！！！！！！两人合作~ 7. 要准备好黄豆粉，馅料，清明团的模子，像包汤圆...[ 查看全文 ]

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  核桃酥怎么做图解教程

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  核桃酥女侠森森正宗做法/图解/步骤： 100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40～50g之间的蛋液（比较随意）           再依次加入过筛后的225g低粉和2g小苏打拌匀           最后按喜好添加核桃碎（比较随意 也可以放芝麻或其他坚果）           戴上一次性手套捏成团          ...[ 查看全文 ]

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  猪肚鸡汤怎么做图解教程

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  猪肚鸡汤正宗做法/图解/步骤：                   1 胡椒洗干净，压碎                   2 猪肚和鸡洗干净，然后猪肚包住鸡                   3 猪肚用针线缝好                   4 把...[ 查看全文 ]

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  麻辣草鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 草鱼刮掉鳞片，去除内脏及腹内黑膜、腮、鱼牙，腥线                   2 切成宽2公分的块                   3 清水冲洗两遍，入盆中，加入料酒、酱油，腌30分钟       ...[ 查看全文 ]

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  冷冻面团 1.将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室过夜 2.解冻后的面团放置室温，回温15-30分钟 3.揉透，搓成长条 ...[ 查看全文 ]

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  巧克力乳酪塔怎么做图解教程

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  巧克力乳酪塔正宗做法/图解/步骤：                   1 黄油软化后，加入5克盐充分拌匀。                   2 加入蛋黄拌匀。                   3 加入牛奶30克拌匀。                   ...[ 查看全文 ]

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  蜜烤羊排正宗做法/图解/步骤： 1. 盐，老抽，料酒，黑胡椒粉，元葱切碎，腌制羊排40分钟。 2. 锡纸包好整个羊排，烤箱200度，烤1个小时。然后打开锡纸的上面，羊排均匀涂蜂蜜，不包锡纸再烤15分钟。 3. 成品出来~~ 小贴士：  想做出正宗的蜜烤羊排，就看看吧 下次少放点蜂蜜，有点偏甜。 [ 查看全文 ]

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  芝麻燕麦吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面12分钟                   2 和面12分钟后加入黄油                   3 果料盒放芝麻和燕麦           &nb...[ 查看全文 ]

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  相思红豆沙正宗做法/图解/步骤：                   1 将红豆洗干净，放入清水中浸泡12小时                   2 将浸泡好的红豆放入电压力煲中，加入泡豆的水。将豆铺平，用食指插入接触豆的平面，使水没过手指一指节。                   3 ...[ 查看全文 ]

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  果干大皇冠怎么做图解教程

  果干大皇冠怎么做图解教程/步骤： 1. 金像高粉，低粉，牛奶，糖，盐，酵母揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至完成阶段。加入所有果干揉匀即可。无需多揉。 2. 放入容器中，盖保鲜膜，置温暖处发酵至2倍大。 3. 取出排气滚圆后中间挖洞，套入模子即可。 4. 置温暖湿润处发酵至2倍大。 5. 烤箱预热160度，中下层，45分钟。 6. 上色过深时盖锡纸。烤好后取出即刻脱模。 小贴士： 准备...[ 查看全文 ]

  王蛋蛋0227

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  kitty小饼干怎么做图解教程

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  kitty小饼干怎么做图解教程 1. 黄油室温软化，加糖粉打发；分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次；搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华； 2. 筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋；揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型； 3. 把烤盘放入放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。 4. 把巧克力切小块放入裱花袋中，在热...[ 查看全文 ]

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  朱古力开口酥怎么做图解教程

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  朱古力开口酥正宗做法/图解/步骤：                   1 将室温软化的黄油在大盆里打发，分次加入细砂糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解                   2 分次加入蛋液和，用电动打蛋器搅拌均匀                   3 面粉过筛后加入  ...[ 查看全文 ]

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  怎样做发酵黑蒜最好吃

  发酵黑蒜正宗做法/图解/步骤： 选蒜，（独头大蒜，多瓣大蒜）应选用完整、新鲜、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的大蒜。并且把大蒜洗干净。 第二步：泡蒜，把蒜提前泡半小时，捞出晾干。让蒜吸收足够水分，否则容易糊锅 第三步：电饭锅底放一个大小合适的蒸架（要平的哪种），准备一块硬皮纸，剪开几等份，分别围着放在锅...[ 查看全文 ]

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  面包面团 1.先有一台很万能的 Panasonic SD-BMS105T 面包机 2.看面包机给的食谱做"品项14"-"面包面团 3.面包机内,记得先放面包搅拌器 ...[ 查看全文 ]

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  微波金针腊鸡腿怎么做图解教程 1. 将金针菇去根洗净切成小段，铺入微波专用餐盒中。放入适量泡发的黑木耳。将腊鸡腿洗净去骨，切成薄条状，平铺放在金针菇和黑木耳上。放入适量的葱姜酒，撒入一勺生抽，少许的胡萝卜丝，干辣椒碎，淋上适量的色拉油。 2. 入微波炉高火3分钟后拿出，用筷子将所有的食材拌一下，让汤汁更好的融入食材。 3. 再次入微波炉高火三分钟，打开密封的盖，就可动筷了。 ...[ 查看全文 ]

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  奶黄玫瑰酥怎么做图解教程

  奶黄玫瑰酥正宗做法/图解/步骤： 1. 把油酥皮材料混合，揉至表面光滑，裹保鲜膜，醒十分钟。 2. 把水油皮材料混合，揉至光滑，裹保鲜膜揉至表面光滑，醒十分钟。 3. 鸡蛋打散加入糖，搅拌均匀，依次加入油，面粉，玫瑰。水开上气上锅蒸二十分钟，重点，要每五分钟搅拌一次，奶黄玫瑰馅大功告成。 4. 水油皮和油酥皮分别平均分成12份。约18g.油皮擀开包酥皮，封口朝下，醒十分钟，擀成长...[ 查看全文 ]

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  酱拌八爪鱼怎么做图解教程

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  酱拌八爪鱼正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好食材（2人份），洋葱、姜切丝，大蒜切末备用                   2 八爪鱼处理干净，把内脏和眼睛去掉，我这个买的时候人家帮我弄好了，放一片姜，1勺料酒腌至少5分钟（不赶时间的话最好能腌够1小时）         &...[ 查看全文 ]

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