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1. 先把虾过水焯下备用
2. 锅里放入少量油,下白萝卜翻炒,最后到入焯好的虾,放入少量水和盐...
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2015-12-09
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这就是做好的黄酒焖虾。 1.将大虾洗干净,清理头部,挑出虾线。 2.将葱姜蒜切片,其他调料准备好。 3.炒锅加热放油。 4.放入葱姜蒜炒香。 5.再放入沥干水分的大虾,用大火翻炒。 6.倒入半碗黄酒翻炒片刻。 7.盖上锅盖焖一会儿。 8.待锅开后打开锅盖,放入盐、糖调味。 9....
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油焖蒜蓉椒盐开背虾怎么做好吃 1. 干对虾温水里浸泡30分钟左右 剪去虾须冲洗干净 虾背开刀 2. 姜切碎 蒜头(3瓣)切碎 3. 炒锅烧热放油 放姜末 蒜蓉炒香 放入对虾翻炒 倒料酒 盐(少量 后面还要撒椒盐) 放少量水上盖小火闷10分钟左右 汤汁收干撒上椒盐出锅摆盘即可 小贴士: 干虾放温水里浸泡虾肉会反弹就不会硬了 油放的少加水来闷 虾肉会更鲜嫩入味
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油焖虾的做法 步骤1:大虾清理干净。 步骤2:葱姜蒜切末。 步骤3:调制芡汁:将白糖、生抽、料酒和淀粉各1勺,水2勺,醋3勺,盐和鸡精少许同入碗中,搅拌均匀。 步骤4:锅中倒油,中火加热,下大虾翻炒。 步骤5:炒至虾身全部变色。 步骤6:盛出。 步骤7:锅中再加些...
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tulaoShi.com 牛筋焖萝卜的做法 步骤1:准备的材料 步骤2:萝卜滚刀切块、牛筋洗干净切好,南姜切片 步骤3:锅里下油炒南姜 步骤4:再加入八角、香叶、桂皮、小茴香炒出香味 步骤5:加入牛筋煸炒 步骤6:变色后加入一茶匙糖 步骤7:一汤匙料酒翻炒均匀 步骤8:加...
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