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香梨西米露的做法教程

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香梨西米露

1. 香梨洗净,去皮核切粒加水煮20分钟至其软糯;

2. 沸水下西米,大火煮3分钟关火,闷西米至透明后过冷水;

3. 下西米、黄糖与梨同煮,黄糖完全融化后即可。

小贴士:闷熟西米比大火煮熟西米要快;冰冻后味道更好。

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2015-12-09 标签:

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