1. 椰汁芒果西米露(两杯的分量)原料:椰汁一瓶、芒果两个、糖20克、西米100克
2. 西米在冷水中浸泡30分钟左右;
3. 滤干水分后,倒入煮沸的开水中;
4. 等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) ;