必需要等水开了才能倒西米,有的人直接将西米放在冷水中开始煮其实这种方法是不正确的,这样煮出来的西米能容易就化,既不好吃又不好看;还很浪费。
第一煮西米的朋友可以不知道西米要煮久一点才能熟,有的人怕西米会裂开所以只煮一下子就用捞出来,这样其实是不正确的。煮西米可以一次性多煮一些,这样既节省电又不浪费时间,将煮好的西米放冰箱可存放三至五天。
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