没熟不能吃。
西米露在没有完全煮熟的情况下不建议大家食用,虽然说没有毒性,但是吃完不容易消化、胃口也不佳,对于某些肠胃功能不太完善的人来说还可以引起腹痛、腹胀等症状。
1、煮锅中加水烧开,水泡翻滚;
2、倒入洗净的西米,大火开煮;
3、烧开之后用漏勺要搅拌,边煮边搅拌,以免糊底;
4、关火焖15分钟后,外围开始呈透明色,中间还是白的,用漏勺捞出;
5、在自来水下面冲洗干净放入盘中;
6、接着重复上面1-4的步骤和方法,再次煮西米,完...[ 查看全文 ]