清水煮鸡蛋是最健康的鸡蛋吃法,而且做法很简单,因此很多人的早餐中都有煮鸡蛋,把鸡蛋放入清水煮几分钟,健康又美味的煮鸡蛋就出锅了。但是怎样煮出鲜嫩可口的鸡蛋呢?下面就和图老师小编一起来看看怎样煮鸡蛋吧。
1、清洗鸡蛋
鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的,因此在煮之前最好多洗几遍,用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗,否则会放不住的。
2、浸泡鸡蛋
洗完鸡蛋后,可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟,这样再煮鸡蛋比较好煮。
3、凉水煮鸡蛋[ 查看全文 ]